Sok szó esik arról, hogy mennyire fontos gyümölcsöt fogyasztani reggelire, és keveset arról, hogy mennyire szükségesek a fehérjék a nap során. Ma ideális ételt hozunk reggelire

során

Könnyű fogyni éhezés nélkül és gyorsan ha ételeinkkel helyesen döntünk. És a reggeli és a vacsora nagyon fontos szerepet játszik, mert ezek meghatározzák, hogy végül hízunk-e vagy sem a nap folyamán.

Ezért beszélünk ma a reggeliről. Mindannyian tudjuk, hogy jól kell tennie, de a legtöbben átmennek. Épp időben kelünk, hogy igyunk egy kávét, vagy sem, aztán reggel közepén ipari süteményekkel vagy cukorral töltött egészségtelen ételekkel vétkezünk, ami a hízáson túl kiváltja az inzulinszintünket, ami miatt harapással töltjük a napot.

Ez az ideális reggeli

Optimális és kiegyensúlyozott reggeli Tartalmaznia kell fehérjét, pirítósos kenyeret, teljes kiőrlésű gabonát, egy darab gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, lekvárokat vagy mézet, valamint egy omega 3-ban gazdag zsíros választékot, például olívaolajat.

Amint látjuk, elengedhetetlen a cukor száműzése és magas fehérjetartalmú ételeket fogyasszon, hogy napközben talpon maradjon és ne hízzon.

Reggeli fehérjében gazdag szabályozza a vércukorszintet és az energiaszintet a nap folyamán, ami megakadályozza, hogy harapjon szénhidrátokat és alacsony reggel közepén vagy délután.

Olyan ételeket kell választania, amelyekben természetes fehérjék vannak, vagyis nincs feldolgozott vagy ritka rázkódás. A reggelihez szükséges fehérjebevitelhez rengeteg közül választhat, például tej, joghurt, lazac, tonhal, pulyka vagy quinoa. tojás.

Tojás reggelire, jó lehetőség egészséges és karcsúságra

A tojás jó választás reggelire a lustáknak és azoknak, akik aggódnak az állatjólétért., amelyek egészségesek, olcsók és tele vannak kiváló minőségű fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Ezen kívül alacsony a zsírtartalma, ami alacsony kalóriatartalmat ad nekik, és alig járul hozzá cukrokhoz. Az egész tojás körülbelül 76 kalóriát biztosít, akárcsak egy gyümölcsdarab, ezért sokat táplál és segít megelőzni az elhízást. Ebben a tekintetben egy túlsúlyos nőknél végzett tanulmány kimutatta, hogy a tojást eszik fokozott teltségérzet, és a résztvevők kevesebbet ettek a következő 36 órában.

Túl nagy tápértékén, alacsony kalóriamutatóján és azon képességén, hogy nagyon kielégítő étel legyen, a tojás mind az A-, mind a D-vitamin gazdag forrása, amelynek szintézise csökkenthető abban az esetben, ha nem tesszük ki magunkat a napnak. Anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy a tojás sárgája segíti a szem- és idegrendszert, mivel kolinja van, a tápanyag, amely befolyásolja a látás, valamint az agy fejlődését.

Hány tojásom lehet naponta?

Noha az utóbbi években nagyon gyalázták őket, új tanulmányok azt mutatják, hogy nem befolyásolják a vér koleszterinszintjét, és nem okoznak szívrohamot, ahogy azt állították.

Hosszú évtizedek óta azt tanácsolják az embereknek, hogy korlátozzák a tojásfogyasztást, de ennek alátámasztására nincs tudományos bizonyíték.

Néhány tanulmány megvizsgálta a tojás koleszterinszintre gyakorolt ​​hatását, és megállapította, hogy naponta akár három egész tojást is megehet egészséges embereknél.

A sült tojáson túl: reggeli lehetőségek

Tojást többféleképpen ehetünk. A legismertebbek: sült, főtt, rántott vagy francia omlett. De ha újítani szeretne, három fehérjével teli és egészséges receptet hozunk nektek, amelyeket a Pazo de Vilane szakemberei készítettek, és amelyek vacsorára is szolgálnak:

  • Tojás az üveghez pulykával: főzzön egy tojást 5 percig, vágja le a tetejét és öntsön egy nagy pohárba, pirítsa meg a kenyeret, és adjon hozzá pulykakockát.
  • Teljes kiőrlésű pirítós paradicsomlekvárral és grillezett tojással. Adunk hozzá egy kis sót és borsot.
  • Sült tojás cukkini alappal. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenje meg az edényt, ahol főzni fogunk, egy csepegtető szűz olívaolajjal. Vágja a cukkinit apró kockákra, és egy csepp ecettel díszítse. Fűszerezzük, és ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés granulált fokhagymát és gyógynövényeket. 10 percig sütjük. Letakarva további 8-10 percig sütjük. Óvatosan távolítsa el, várja meg, amíg kissé lehűl, és lyukat képez a közepén. Törje meg a szabadon tartott tojást abban a lyukban, amelyet előkészítettünk. Enyhén sózzuk, borsozzuk, és grillezzük, amíg a tojás ízlés szerint meg nem áll. Általában körülbelül 8-10 percet vesznek igénybe. Ideális esetben a fehér túrós és a sárgája folyékony marad. Tálaljuk apróra vágott friss petrezselyemmel.

És ez az, olvasó. Tojásból származik vagy sem? Mit szokott reggelizni?