Ennek a zöldségnek "védő hatása" van a szívroham vagy agyvérzés megelőzésére

Oszd meg a cikket

Az étel, amelyet az étrendbe bele kell foglalnia az élet meghosszabbítása érdekében

információk

Az étrend rendszeresen fűszerezve Csili paprika, Chili paprikának is nevezik, csökkenti a szívroham vagy agyvérzés okozta halálozás kockázatát - derül ki egy Olaszországban végzett és hétfőn a folyóiratban megjelent tanulmányból. „Amerikai Kardiológiai Főiskola folyóirata”.

"Érdekes tény az a védelem betegség kockázata független volt az étrend típusától, amelyet az emberek követnek "- kommentálta Marialaura bonaccio, epidemiológus és a tanulmány vezető szerzője.

"Más szavakkal, egy személy követheti a egészséges mediterrán étrend, vagy valaki enni kevésbé egészséges módon, de mindenki számára a csípős paprika védő hatású "- pontosította.

Az évszázadok során a paprika, abban a nagy változatosságban, amellyel az egész világon termesztik és fogyasztják, hírnevet szereztek feltételezett terápiás tulajdonságaik miatt, ami annak tulajdonítható, hogy mindegyikben megtalálható egy olyan anyag, amely kapszaicin.

A szívinfarktus okozta halálozás kockázata 40% -kal csökken

Összehasonlítva őket étkezési szokások, A kutatók megfigyelték, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak paprikát, azaz hetente legalább négyszer vagy annál többet, a szívinfarktus halálának kockázata 40% -kal esett vissza, és a szélütés következtében bekövetkezett halál kockázata csaknem a fele volt. a többi ember tanult.

"A csípős paprika kulináris kultúránk alapvető eleme" - mondja Licia Iacoviello, a Varesei Egyetem Epidemiológiai Tanszékének igazgatója. "Az évszázadok során mindenféle előnyös tulajdonságot tulajdonítottak fogyasztásának, elsősorban anekdoták vagy hagyományok alapján, ha nem is varázslat" - teszi hozzá.

De bizonyítékokon alapuló tudományos szigor alkalmazásával, "amint azt Kínában és az Egyesült Államokban már megfigyelték, tudjuk, hogy a capsicum faj különféle növényei, bár az egész világon eltérõen fogyasztják, védõhatással járhatnak egészségünk érdekében" - állapította meg. Bonaccio.