lekvárral
Az egészséges táplálkozás és a táplálkozás szempontjából sok kétség támadhat bennünket, főleg, hogy milyen ételeket tartalmazhatunk napi bevitelünkben.

A legtöbb diéta ezt megkövetelheti, mások azonban csak az általános elvek ismertetésére szorítkoznak, és néha mindkét esetben szükségtelen korlátozásokat és tilalmakat is megfogalmazhatnak.

Ez a lekvár, egy olyan étel, amelyet sok fogyókúrás rendszerben csúfítottak cukortartalma miatt, amikor valóban nagyon egészséges reggelinél mérsékelten fogyasztani, amint ezt a cikkben látni fogjuk.

Kiváló tagja a nap legfontosabb étkezésének

Nem hallhat semmi újat, ha azt mondjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és következésképpen intelligensen kell kiválasztanunk azokat az ételeket, amelyekből összeáll. Csak így tudjuk ellátni a testünket a tápanyagok és az energia jó részével, amelyre szükség van a nap teljes teljesüléséhez.

Jó étel, amelyet akkor választhatunk, a lekvár, akár önmagában, akár a reggeli pirítós kenhető elemeként, amelynek a lehető legegészségesebbnek kell lennie.

Sokan pont az ellenkezőjét hiszik, mert a lekvárnak magas a cukortartalma, de ez utóbbi energiát ad nekünk, és ha reggel elfogyasztjuk, akkor szinte egész nap vár ránk, hogy elégessük.

Ezenkívül a lekvárnak számos más előnye van, amely egészséges ételként definiálja.

Miért merült fel?

A lekvár hasznosságának megértése érdekében utalhatunk történelmére, vagy inkább arra a fő okra, amiért feltalálták.

A narancsból, a mangóból, a guavából vagy bármely más gyümölcsből készült lekvárt azért kezdték el gyártani, mert ez az egyik legjobb természetes módszer a gyümölcs megőrzésére és egész évben elérhetővé tételére.

Ha csak ezt vesszük figyelembe, és tudjuk a gyümölcs fontosságát az egészséges étrendben, akkor miért nem lenne egészséges lekvárt enni?.

Cukortartalom

Az ok, amiért sokan egészségtelennek tartották, a cukortartalmában rejlik, ami, mint már láthattuk, reggel sem olyan rossz, mert energiát biztosít számunkra.

A cukor vagy annak helyettesítő eleme, például a fruktóz vagy más természetes édesítőszer elengedhetetlen a lekvárhoz, mert hozzájárul a feldolgozott gyümölcs hosszú ideig tartó megőrzéséhez.

A leghatékonyabb ebben az értelemben a közönséges cukor vagy a szacharóz, de a legmagasabb kalóriatartalmú is.

Egyéb lekvárok, például fruktózt vagy más édesítőszereket, például szacharint, aszpartámot, ciklamátot tartalmazó cukorbetegek, hipertrigliceridémiában szenvedők vagy alacsony kalóriatartalmú étrend iránt érdeklődők.

Még mindig egészséges

Hacsak nem szenvedünk valamilyen konkrét dologtól, vagy ha a lehető legkevesebb kalória fogyasztására összpontosítunk, a lekvár hasznos és egészséges ételnek tekintendő, még azoknak is, amelyek 50 százalékos szacharózt tartalmaznak.

Természetesen mindig mértékkel és más ugyanolyan egészséges ételek társaságában, amelyekhez hasonlóan ő is, kevés zsír gyűlik össze.

Ha így teszünk, akkor az étrendünk egészséges és a kívánt hatásokat nem érinti, ezért megcáfolhatjuk a mítoszt, és a háztetőkről kiabálhatjuk, hogy a lekvárral reggelizni egészséges.