Általános leírása

A rizs diéta magas összetett szénhidráttartalmú, alacsony zsír- és nátriumtartalmú étrend. Eredetileg Walter Kepmner, MD, a Duke Egyetem orvosa fejlesztette ki 1939-ben. 2006-ban visszanyerte népszerűségét, miután Kitty Gurkin Rosati, regisztrált dietetikus, aki az elhízás, a szívbetegségek és más krónikus betegségek megelőzésére szakosodott, újra megjelentette műsorát könyve, "A rizs diéta megoldás"

rizsdiéta

A hivatalos könyv szerint az étrend a só és a magas nátriumtartalmú ételek korlátozására összpontosít. Ez segíteni fogja a testet a víz feleslegének leeresztésében és leadásában. Alacsony nátriumtartalmú ételekkel kombinálva az étrend korlátozza a telített zsírokat is

Rosati „The Rice Diet Cookbook” című társkönyvében leírja, hogy az első szakasz magában foglalja a gabonafélék és gyümölcsök fogyasztását a hét egy napján, és olyan ételeket ad hozzá, mint a zöldségek és a bab az étkezés többi részéhez. napok.

A Rosati hivatalos rizs étrendjének irányelvei napi étkezést tartalmaznak:

És a legtöbb alapos testsúly-szabályozó programhoz hasonlóan az étrend is az életmód megváltoztatására összpontosít, mint például az étkezési napló vezetése és az étellel, a testtel és önmagával való kapcsolatának feltárása meditáció, öntudat és étrend segítségével.