A rost hozzájárulása kulcsfontosságú a kérődzők adagjának összeállításánál, elengedhetetlen az állatok igényeinek kielégítéséhez és a kizsákmányolás nyereségessé tételéhez - áll az Agropal szövetkezet honlapján megjelent cikk szerint, amelyből kivonat a folytatásból.
A rost és eredete
A rost az összes zöldség része, amelyet állatokkal etetünk, és a lignin (rosszul emészthető frakció), a hemicellulóz és a cellulóz (emészthető frakció) összegéből áll. A növények szöveteiben található meg, és alapvetően csontvázuk.
A kérődzők adagjában lévő rost főként takarmányokból (lucerna, bükköny, rózsafüzér, pórsáfrány, szalma stb.) És a koncentrátum által biztosított rostokból (répapép, héj, korpa stb.) Származik.
Rost mennyiség és minőség
Amint a növény életciklusa előrehalad, a rost vagy a sejtfal százalékos aránya növekszik benne, és tápértéke általában csökken a növekvő lignifikáció miatt. Normális esetben minél több rostot ad egy növény, annál kevesebb fehérje van.
A rost arányának növelésével és alacsonyabb emészthetőséggel a takarmány hosszabb ideig marad a bendőben, ami a teljes adag alacsonyabb fogyasztásához vezet.
Rostfogyasztási hatások
A magas rosttartalmú ételek alacsony emészthetőségük miatt hajlamosak csökkenteni a szárazanyag-bevitelt. Ez a bendő fizikai képességének következménye lehet. A magas rosttartalmú adagok lelassítják az emésztőrendszerben való átjutást, ami jóllakottság érzetét kelti az állatban, és kevésbé jár az etetőbe, de ezzel szemben javítja a kérődzők egészségét, mivel "fékként" hat az ellen bizonyos fermentációk, a kérődzésnek kedveznek, ennek következtében nyál termelődik (amely sok savtartalmú pufferként működő sok hidrogén-karbonátot tartalmaz).
Másrészt a rost emészthető frakciójának lebomlása fokozza a kérődző baktériumokat, amelyek felelősek az erjedésért, amelyek elősegítik a tej nagyobb zsírtermelését.
Következtetések
A rost nemcsak a tejzsír előfutáraként fontos, de a bendő normális működése nagyban függ ettől. A rost segít elősegíteni az emésztőrendszer motilitását és fenntartani a kérő pH-értékét, mivel képes pufferolni, szabályozni a savasságot és serkenti a kérődzést.
A rostfogyasztást az állat fizikai emésztési képessége, a takarmányok kémiai összetétele és az állatok energiaigénye határozza meg. Annak meghatározásához, hogy melyik rostot adjuk hozzá a takarmányhoz, értékelést kell végezni az állatok bevitele, tejtermelése és összetétele, testállapota, a gazdaságainkban előforduló betegségek előfordulása, és természetesen a a takarmányok elérhetőségére és érdekes árára.