rovarok

A FAO javasolja a rovarok fogyasztását magas tápértékük és nagy mennyiségű fehérje miatt.

Nem, nem rosszul olvasol. A fogyás nem új divat vagy diétafajta. A FAO, az ENSZ-től függő ügynökség szerint nekünk kellene tartalmazzon több rovart az étrendünkben. Az OK? Úgy tűnik, hogy van egy magas tápérték és nagy mennyiségű fehérjével látja el testünket.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

2018 elején az Európai Unió zöld utat adott üzletekben való forgalmazása, Tehát ne csodálkozzon, ha legközelebb a szupermarketbe megy, az a tipikus ember, aki kipróbál egy új termék mintáját kínál néhány sült férget. Mostantól közvetlenül megvásárolhatók minden olyan vállalkozásnál, amelyik eladja az értékesítést.

Bizonyára olvasás közben arra gondolsz: milyen undorító! És így van: a nyugati populációban ez eléggé beágyazódott az érzés Undorodom a fickóktól, de a bolygón számos kultúra ősidők óta elfogyasztotta őket, és étrendjük nélkülözhetetlen része. Ázsiában és Amerikában gyakori, hogy étkezésbe belefoglalják őket és még kiváló és magas szintű ételeket is létrehoznak, amelyekben ezek a fő összetevők. Kiszámítják, hogy több mint 2000 millió ember már rendszeresen fogyasztják őket, és hogy ráadásul a bogár a kedvenc.

Kínában például meglehetősen gyakori, hogy megtalálja sült csótányok vagy skorpiók. Szöcskék néven ismert szöcskék. És ha valamivel közelebb megyünk egy országba, akkor tudnia kell, hogy Szardínia szigetén a Casar-süteményhez nagyon hasonló sajtot fogyasztanak élő férgeket tartalmaz! Marzu sajtnak hívják, és csak ott találhatja meg.

A rovarok fogyasztásának előnyei

Lehet, hogy te is meggondolod magad, és rovarokat is beveszel a napi étrendbe, amikor elolvassa a mennyiségét előnyöket, amelyeket a testére hoznak, munkaerő-szinten és még a környezetben is. Undorító, igen, de nagyon előnyös.

Nyilvánvalóan a rovarok a hatalmas fehérjeforrás. Fogyasztása sokkal egészségesebb, mint a húsé, mivel nincsenek káros zsírok. De nem ez az egyetlen tápanyag, amelyet beszerezhet. A tücskök nagyon népszerűek magas vastartalmú. Ha rettegett vérszegénysége van, érdemes megfontolni néhány nassolást.

Nevelésükben nagyon jövedelmezőek. Csak nekik kell két kiló takarmányból egy kiló rovar keletkezhet ehető, míg egy kiló marhahús megszerzéséhez nyolc kiló takarmányra van szükség. A különbség jelentős. És más jó hír. Rovarok fogyasztása hozzájárul a környezet gondozásához. Nem hiszed el? Megmagyarázzuk miért.

Figyelembe véve az állattenyésztési ágazat fenntartásához szükséges takarmány és erőforrások mennyiségét, képet kaphat arról, hogy sok minden van olcsóbb és fenntarthatóbb például tehenek vagy disznók előtt hibákat emelni. Mi több, sokkal kisebb a hely, amelyet egy keltetőnek el kell töltenie. Nem lehet összehasonlítani, hogy egy féreg mit foglal el egy tehén, nincs szín.

Szükségük sincs antibiotikum kezelésre, és nem termel annyi hulladékot. És ha még nem gondolt volna rá, a rovarok elfogyasztásával a peszticidek használata megölik őket, ami azt jelenti, hogy alacsonyabb légszennyezettség. Továbbá, ha fogyasztása végül népszerűvé válik, akkor ennek az új iparnak a létrehozása generálhat Több munkahely.

Rovarokat eszel, és nem tudtad

Így van, szinte naponta eszünk rovarokat anélkül, hogy észrevennénk. Azt gondolja, hogy nem, hogy lehetetlen, de tudta-e, hogy az általunk fogyasztott egyes élelmiszerek piros színe liszthibákból nyerik? Igen, így van. Az élelmiszeripar régóta használ rovarokat más élelmiszerekhez. A ketchup, anélkül, hogy tovább haladna, kapja meg ezt a vöröses tónust egy színezésnek köszönhetően, amelyet a lisztes poloskákból nyernek ki.

Mások eszméletlenül eszik. Gyümölcs és zöldség a szántóföldről származó növényeket nem teljesen aszeptikus körülmények között termesztik, bár növényvédő szereket használnak a "látogatók" kiküszöbölésére. Számítások szerint lenyeljük fejenként 400–900 gramm rovar évente. Adunk néhány példát. A levéltetvek könnyen megtalálhatók egy darab fagyasztott brokkoliban; narancslében gyümölcs legyek; a csokoládéban pedig az a finom finomság lehet, amely függőséget okoz számunkra különféle rovar exoskeletonok. Úgy tekinthet rá, mint egy extra tápanyagra a test számára.

Az interneten megtalálhatja receptek és online áruházak hol lehet rovarokkal készített termékeket vásárolni. A grillezett sült hernyóktól kezdve a energiasávok tücskökkel készült egy jó tornaterem után. Ők is nyitnak új éttermek hogy az ételek között e különös összetevőből készült finomságokat kínálnak.

Már elmondtuk, milyen előnyökkel járnak. Most, hogy minden információ megvan, ez a te döntésed legyőzni az undort hogy képesek előállítani és tesztelni őket, vagy sem. Amit soha nem szabad tennie, az az, hogy megeszi azokat a rovarokat, amelyeket otthon vagy a kertben talál. Tartalmazhatnak a magas szintű peszticidek és nemesítésüket nem ellenőrizték. Újítson, de gondosan tegye. Mered kipróbálni őket?