Egészséges receptek minden típusú étrendhez
oldalakat
- FEBRUÁR KIHÍVÁS "SE PUEDE"
- DEURATÍV LEVESEK
- Bevásárlólista és támadási menük
- DUKAN CRUISE GUIDE MENU
- DUKAN Lépcsőház útmutató menü
- KONSZOLIDÁLÁSI ÚTMUTATÓ MENÜK
- A Lágy vagy Vázlatos módszer összefoglalása
- UTAM
- ÜNNEP MENÜ
- AZ ÉLELMISZEREK TARTALMA
- CRUISE MENÜK
- Könnyű és egészséges étrend
- HALreceptek
- KIHÍVÁS
- AZ ÉLELMISZEREK FELISMERÉSE
2013. április 14, vasárnap
DUKAN EMPANADA
8 megjegyzés:
Helló, azt akartam kérdezni, hogy a tésztának kissé folyékonynak vagy teljesen konzisztensnek kell-e lennie. Az, hogy a minap készítettem, és sokáig vertem, és a tészta nagyjából olyan volt, mint a palacsintáké (hogy megértsük egymást). Mondom, hogy még egy evőkanál kukoricakeményítőt adtam hozzá, hátha nagyobb konzisztenciára lenne szükség, de. na, még mindig olyan volt, mint a palacsinták tészta, kellett volna még korbácsolnom ? Köszönöm
hello szép ezekkel az összegekkel a tésztának konzisztensnek kell lennie, és amikor egy kicsit konzisztensebb pihen, akkor látja, hogy néz ki a képeken, vagyis miután pihent a hűtőben
Helló, az a kérdésem, hogy nem teszek-e kukoricakeményítőt vagy glutént, befolyásolja-e a tészta eredményét? Vagy ugyanaz? Köszönöm!
Helló, pontosan a glutén, a kukoricakeményítő, a tej és a por teszi a tésztát ... megváltoztathat egy dolgot másra, de soha nem távolíthatja el őket. Az ideális recept 12 evőkanál búzaliszt lenne, de mivel nem tudjuk használni, így osztottam el.:-)