A kutatások szerint azoknál a nőknél, akik nagyobb arányban fogyasztják a napi kalóriát éjszaka, nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint azoknál, akik ezt nem fogyasztották.
Fogyasszon reggelit, mint egy király, ebédeljen herceggel, és vacsorázzon, mint egy koldus. Ezt mondja a legenda, és látszólag egy vizsgálat is megerősíti. Az American Heart Association 2019 tudományos ülésein bemutatott kutatás szerint, amelyet Philadelphiában (Egyesült Államok) tartanak, azoknál a nőknél, akik a nap folyamán nagyobb arányban fogyasztják el a napi kalóriát, nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint azoknál, akik nem fogyasztottak.
A tanulmányhoz a résztvevők felírták, hogy mit, mennyit és mikor ettek naponta egy hétig a vizsgálat kezdetén, és egy hétig, legfeljebb 12 hónappal később. Az egyes nők által kitöltött étkezési napló adatait felhasználva meghatározták a szív egészsége és az evés közötti kapcsolatot.
Sokat eszik, egészségügyi kockázat
Az ideális szív- és érrendszeri egészség elérése érdekében a vizsgálatban részt vevő nők több követelménynek is megfeleltek:
- Tilos a dohányzás
- legyen fizikailag aktív
- egészséges ételt fogyasztani
- a testsúly ellenőrzése
- mérje a koleszterint
- szabályozza a vérnyomást
- tesztelje a vércukorszintet
Vacsora ideje, a jó szív- és érrendszeri egészség kulcsa
A tanulmány kimutatta, hogy míg a résztvevők többsége ételt evett este 6 óra után, azok, akik a napi kalóriák nagyobb részét fogyasztották ez idő után rosszabb szívegészség. Az ezen idő után elfogyasztott kalóriák minden 1% -os növekedésével a szív egészsége romlott.
Valójában, azok a nők, akik több kalóriát fogyasztottak 18 óra után, nagyobb valószínűséggel:
- magasabb a vérnyomása
- magasabb testtömeg-index
- rosszabb, hosszú távú vércukorszint-szabályozás
Éjszaka 8 után pedig rosszabb adatok: a vérnyomásra gyakorolt hatása kifejezettebb volt spanyol nőknél, akik kalóriájuk nagy részét éjszaka fogyasztották, és kitartottak az életkor és a társadalmi-gazdasági helyzet igazítása után is.