Először is jó ezt tisztázni nem kérünk bocsánatot alkoholfogyasztás miatt és hogy tisztában vagyunk azzal, hogy ennek túlzott mértéke rossz. A sör előnyei azonban változatosak.
Ezért a heti egy ital elfogyasztása nem rossz, éppen ellenkezőleg. Biztosan tudni fogja, hogy például a vacsora idején a bor jót tesz a szív egészségének.
És mi van a sörrel? Ebben a cikkben elárulunk néhányat a mérsékelt fogyasztásának előnyei.
Miből készül a sör?
Igaz, hogy az alkoholos italok nem olyan egészségesek, mint a gyümölcslé vagy a víz. Ezeknek azonban vannak jó dolgai is, amelyeket ki kell emelni.
Például a sör alacsony alkoholtartalmú, azonban nem ajánlott túlzottan és gyakran inni az üléseken vagy a partikon.
Ez azonban nem az ellenségünk. Ez egyenletes kiegyensúlyozott étrenden belül ajánlott! Összetevői között megtaláljuk:
- Komló: csak sörben kapható, keserű ízű és serkenti az étvágyat.
- Maláta: szénhidrátokat, ásványi anyagokat, vitaminokat és zsírsavakat biztosít.
- Víz: az ital elkészítésekor a recept alapvető része. Tartalma nagyobb, mint bármely más összetevőé.
A sör alacsony kalóriatartalmú és kielégíti egy felnőtt kálium- és foszforigényének egy részét.
- Az alkoholmentes változatok esetében elmondható, hogy van egy jó adag B-vitamin.
- Sportolóknak, terhes vagy szoptató nőknek és azoknak ajánljuk, akik nem akarnak vagy nem szabad alkoholt fogyasztaniuk.
Sör előnyei, amelyeket nem tudtál
Ha mértékkel iszunk, a sör nem lesz káros az egészségre, Ha nem ellenkezőleg. Nagyon figyeljen a gazdag ital fogyasztásának fő előnyeire:
Tápláló
Növényekből és gabonákból (például árpa, komló és búza) készült tápanyagok, például:
Jó adagja is van oldható rost, amely megakadályozza a lassú átmenetet és a székrekedést, miközben segít az emésztés javításában.
Megakadályozza a betegségeket
Egy Kínában végzett vizsgálat szerint a sör igen megakadályozzák az idegsejtek romlása által okozott patológiákat (beleértve az Alzheimer-kórt és a Parkinson-kórt).
- A tanulmányból kiderül, hogy a sejtek oxidatív stresszje (amely ilyen típusú degeneratív betegségeket okoz) csökken a sörben található komlónak köszönhetően.
- Plusz az ital csökkentheti az oszteoporózis esélyét mert szilíciumot tartalmaz. Ez az ásványi anyag segíti a csontok növekedését és a csontok megerősödését.
- A sörben található növényi vegyületek segít megelőzni egyes rákos megbetegedések megjelenését, cukorbetegség és menopauza tünetei.
A veséid szövetségese
A vese egészségének előnye a sörfogyasztás. Ahogy elolvastad. Túlzás nélkül fogyasztva elkerülhető a vesekő veszélye, mivel jó mennyiségű vizet tartalmaz.
A szív javát szolgálja
A szív egészsége védett lesz, ha időnként sört iszik. Ennek az italnak a fogyasztása csökkenti a szívproblémák kockázatát például:
- Cerebrovascularis balesetek (CVA).
- Miokardiális infarktusok.
- Érelmeszesedés.
Csökkenti a "rossz" koleszterint
Amikor sört iszunk, segítünk a vérnek megszabadulni az artériák falában felhalmozódott zsírtól.
- Nemcsak csökkenti a rossz koleszterint vagy az LDL-t, emeli a jót vagy a HDL-t is.
- Heti két pohár elég.
Erősíti a nők immunrendszerét
Mérsékelt sörfogyasztás javítja a védekező rendszer reakcióját felnőtt nőknél (éppen ellenkezőleg történik, ha nagy mennyiségben fogyasztunk).
A fertőző betegségek távol maradnak mivel az immunrendszer feladata lesz megakadályozni a szervezetbe jutását.
Hosszabbítja az életet
Nem azt mondjuk, hogy ha sört iszunk, akkor 100 évesek leszünk, de azt értjük, hogy megnő a várható élettartam.
Nem csak ezeket a sör tulajdonságokat kell kiemelni. Például tudnia kell, hogy ez is:
- Kiváló gyógymód az álmatlanság ellen.
- Megakadályozza a vérrögképződést.
- Javítsa a memóriát.
- Segít, hogy szebb és fiatalosabb bőrt élvezhessünk.
Most már tudja, hogy néha ihat egy sört anélkül, hogy bűnös lenne. Ne maradjon anélkül, hogy kihasználná minden előnyét.
- Suárez Díaz, M. (2013). Sör: összetevők és tulajdonságok. Alkoholos italok gyártási folyamatai.
- Medina, T. P., Fernández-Durán, N. de A., Sánchez, A. P., & González, L. S. (2015). A mérsékelt sörfogyasztás előnyei a nő életének különböző szakaszaiban. Kórházi táplálkozás. https://doi.org/10.3305/nh.2015.32.sup1.9476
- Sánchez, C. L., Franco, L., Bravo, R., Rubio, C., Rodríguez, A. B., Barriga, C., & Cubero, J. (2010). Sör és egészség, előnyök alvás közben. Spanyol Journal of Community Nutrition. https://doi.org/10.1016/S1135-3074(10)70034-X
Yamila Papa Pintor a újságíró szakosodott sport (Sportújságírók köre, 2006-2008). 2010 és 2011 között dolgozott sportújságíró az "Argentinos Pasión" -ban. 2011 óta a cikkek írása különböző témákban: egészség, sport, utazás, háziállatok és főzési receptek. Továbbá az is rádió és televízió műsorvezetője, és a természetes élet nagy rajongója. Vegetáriánus és a faültetéssel megbízott alapítvány aktív résztvevője származási országában, Argentínában. A nyelveket tekintve folyékonyan beszél angolul és portugálul, és rendelkezik alapszintű arab nyelvvel. Nemrég fejezte be képzését a következő tanfolyamokkal: "Bevezetés az élelmiszerekbe és az egészségügybe" (Stanfordi Egyetem, 2019)
- 7 olyan dió előnye, amiről esetleg nem tudott - Jobb egészséggel
- A jojobaolaj 6 előnye a bőröd és a hajod számára - Jobb az egészséggel
- 12 meglepő felhasználás az otthoni sör számára - jobb az egészség
- A sörivás 15 egészségügyi előnye - Sörmárkák
- A búzacsíra 8 hihetetlen előnye - Jobb az egészséggel