MADRID, július 23. (EUROPA PRESS) -

társaság

A Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára kidolgozta a „Vigyázzon a testsúlyára otthonon kívül” című útmutatót. Egészséges tippek a táplálkozással és az erjesztett italok mérsékelt fogyasztásával kapcsolatban ”, amelyek útmutatásokat tartalmaznak a helyes étkezési szokásokra az otthonon kívül, például olyan esetekben, amikor edényt visznek munkába, étterembe látogatnak, ünnepségen vesznek részt, vagy sörökért és tapasért járnak, a spanyol kórházak fő endokrinológiai szolgálatain keresztül terjesztik.

Amint azt a leganési (madridi) Severo Ochoa Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának orvosa és az útmutató társszerzője, Purificación Martínez de Icaya elmondta, a dokumentum mind a normál testsúlyú, de gyakran étkezési helyeken szenvedő emberek számára szól. otthonról (mivel a súlygyarapodás kockázati csoportjává válhatnak), például túlsúlyosak és elhízottak, akik "a diéta kezdetén vagy a fenntartó szakaszban akadályokkal szembesülnek, ha otthonról étkeznek, vagy kimennek barátaival egy sörért ".

Ami az edényben való étkezést illeti az irodában, ajánlatos olyan ételt fogyasztani, mint amit otthon fogyasztana, az adagok méretének szabályozásával, az útmutató készítői szerint.

A sörök elhagyása esetén a kézikönyv "mérsékelt sörfogyasztást javasol (nőknek napi egy vagy két sört, férfiaknál napi két-három sört)", mivel ez erjesztett ital "alacsony alkoholtartalmú." természetes alapanyagokból készül ". Ezenkívül egy 200 milliliteres alkoholos cukornád "csak 90 kilokalóriát tartalmaz" - mutatott rá az orvos. Hasonlóképpen: "fehérjéket és szénhidrátokat biztosít, gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, foszforban vagy szilíciumban, B-vitaminokat és természetes antioxidánsokat tartalmaz".

ÉTTEREMEKBEN HÚS VAGY HAL A SÜTŐBEN, FŐ ÉTELként

Ha elmész étterembe étkezni, és a nap étlapját választja, ha az első fogás nagyon kalóriatartalmú, akkor előnyösebb kompenzálni egy könnyű másodperccel, például grillezett hússal vagy halzal és könnyű desszerttel. Ha à la carte ételt fogyaszt, az első megosztandó ételekben alacsony energiasűrűségű ételeket (zöldségfélék, saláták, tenger gyümölcsei) kell választania, és főételként húst vagy sült halat kell választania.

Másrészt különleges alkalmakkor vagy ünnepek alkalmával az ételfelesleg a főszereplő, ezért az útmutató azt tanácsolja, hogy mértékletesen élvezze. Ezenkívül fontos, hogy vizet igyon, mielőtt leülne enni, és ebéd közben lehetőleg igyuk meg ezt az italt, bár lehetséges, hogy igyon egy pohár hagyományos sört vagy bort, ha nem kell vezetnie, terhes vagy ott van az egészségügyi problémák ellenjavallata. Ebben a helyzetben inni lehet sört alkohol nélkül.

Végül az útmutató arra is összpontosít, hogy mennyi időt kell szentelni a fizikai testmozgásra, mind naponta, mind hétvégén. A dokumentumot az erjesztett italok rendkívüli elnöke hagyja jóvá, a madridi Complutense Egyetemen.