A zöldségek olyan élelmiszerek, amelyeket be kell vezetnünk a napi étrendbe, ha egészségesebb életet akarunk élni. A szakértők magas szintű specifikus vitaminok és ásványi anyagok miatt javasolják őket, amelyek segítenek megelőzni bizonyos betegségeket és a test megfelelő fejlődését. Bár a zöldségféleségtől függően egészségünk javulni fog bizonyos pontokon, például a koleszterinszint csökkentésében vagy a fogyásban, testünk számára létezik a legteljesebb zöldségfélék: spenót.
A spenót egy egészséges étel, amelyet könnyedén bevezethetünk mindennapjainkba. Sokoldalú zöldségként sok más étellel kombinálható, nyersen és főzés után is fogyasztható. Fogyasztását szakértő táplálkozási szakemberek ajánlják szerte a világon, mivel ha mindennap megesszük őket, számos előnnyel járnak.
Milyen előnyei vannak a spenót mindennapos fogyasztásának?
Egészséges szív: A spenót glikolipideket tartalmaz, amelyek fokozzák a természetes értágítók termelését a szervezetben: nitrogén-oxidot. Ez a molekula hatására az erek kitágulnak, ezáltal javul a vérkeringés és csökken a vérnyomás.
A cukorbetegség megelőzése: A magnézium felelős az ember vércukorszintjének szabályozásáért, ezért nagyon fontos kerülni a cukorbetegséget. Bár sok zöldség nagy mennyiségű magnéziumot tartalmaz, a spenót mindenekelőtt kiemelkedik, mivel csak egy csésze spenót adja a szükséges napi magnéziumérték 6% -át.
Érezd magad boldogabbnak: Egyes tápanyagok, például a magnézium, közvetlenül befolyásolják érzelmi állapotunkat. A spenótban található magas magnéziumszint segít a szervezetnek több szerotonin termelésében és az ember hangulatának javításában.
Izomépítés: A spenót nagy mennyiségű nitrátja segíti az embereket az izmok fejlesztésében. Ezek a vegyületek javítják az izomösszehúzódásokat és a véráramlást, ezáltal segítenek az embernek abban, hogy hosszabb és nagyobb intenzitással bírja az edzést.
Teltebbnek érzi magát: A spenót magas rosttartalma miatt erősen ajánlott fogyás. A rostokban gazdag ételek általában alacsony kalóriatartalmúak, és az ember sokkal hosszabb ideig marad teli, ezért segít nem túlevni.
Egészséges bőr: A spenót különböző tápanyagokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a bőr számára. Míg az antioxidánsok lassítják más bőrmolekulák oxidációját, az E-vitamin megvédi a nap UV-sugárzásaitól, a C-vitamin pedig segíti a bőr rugalmasságát biztosító kollagént.
A stroke elkerülése: A spenót fogyasztása szabályozza a test vérnyomását, így megakadályozhatja a stroke-ot. Ennek oka a spenótban található nagy mennyiségű kálium, amely ellazítja az ereket és megakadályozza, hogy a magas nátriumszint bármilyen nyomásproblémát okozzon az artériákban.
Egészségesebb szem: A spenóttól származó két antioxidáns, a lutein és a zeaxantin megvédi a szemet a napsugárzástól. Ezek akár 60% -kal csökkentik a napkárosodást, és ezáltal minimalizálják a szürkehályogban szenvedő emberek esélyeit.