A sportolás mindenkinek ajánlott, kortól és fizikai állapottól függően. Az az életritmus, amelyet a város és a munka ránk kényszerít, arra kényszerít minket, hogy fektessünk egy kis időt testünk ápolására és aktív működésére. Az étel olyan fontos a testmozgás idején, valamint az előzetes és az azt követő órákban. Sportolás vagy testmozgás nagyon egészséges és szükséges.
Gyermekkorban és serdülőkorban ez segít nekünk egy jó alkat kialakításában, felnőtteknél pedig a test és az elme közötti jó egyensúly fenntartásában. Bármi legyen is az eset, amikor sportolunk, testünk motorként viselkedik: üzemanyagot tölt és felmelegszik, vizet fektetve a hőmérséklet normális szinten tartására. Így a testmozgás nagy energiafelhasználással jár, amelyet kompenzálnunk kell a tápanyagok bevitelének növelésével és a jó hidratációval.
Ennek az extra hozzájárulásnak elsősorban szénhidrátokon kell alapulnia - szénhidrátokon, amelyeket gabonafélékben és tésztafélékben kapunk, valamint cukrokon, amelyeket gyümölcsökben és édességekben -, és kevesebb mennyiségben lipideken (zsírokon) kell alapulnia. Sportolás előtt el kell fogyasztanunk őket, mindig kerülni kell az éhgyomorra való gyakorlást, és valamivel azelőtt, hogy elkerüljük az emésztési problémákat, az émelygést és a hányást.
Másrészt folyamatosan hidratálunk, még akkor is, ha nem vagyunk szomjasak, és kis mennyiségben. A mérsékelt mennyiségű víz és a testünknek megfelelő hőmérséklet elkerüli az esetleges rekeszizom-görcsöket a következményes lapáttal.
Azoknál az embereknél, akik magasabb szinten sportolnak, függetlenül attól, hogy felnőttek vagy fiatalok, néhány további elemet kell figyelembe venni. Az étrendet jobban ellenőrizni kell, és a versenyhez szükséges tápanyagok és energia megszerzésére és az azt követő gyógyulásra kell összpontosítani. Ez az energiafogyasztás olyan fontos, hogy a szénhidrátok az étrend több mint 50% -át, a zsírok pedig legfeljebb 35% -ot képviselnek, így a fehérjék 10 vagy 15% -ban maradnak, elkerülve ezzel a lassan emészthető, nagyon zsíros és sok állati rostot tartalmazó ételt. (pörkölt, hüvelyesek, porcos húsok ...). A nem energikus elemek, például a víz, az ásványi anyagok és a vitaminok továbbra is elengedhetetlenek az anyagcsere megfelelő működésének biztosításához, és jobban jelen kell lenniük nagyon forró környezetben, ahol a testvíz ráfordítása nagyobb lesz.
Versenyek esetén célszerű másfél és két órával azelőtt étkezni, elkerülve az emésztés csúcsán a testmozgást. Emellett tölteléknek kell lennie, de nem túlzott mértékűnek a gasztrointesztinális rendellenességek elkerülése érdekében. A rövid távú testmozgás során általában nem kell enni, bár a káliumban gazdag ételek (diófélék, banán, energiadarabok) segíthetnek abban, hogy hosszabb tesztekben vagy egy egyszerű kirándulás során visszanyerjük az erőt.
Nagyon gyakori a sportolás, mint a fogyás módja, ami önmagában nem negatívum. Ennek ellenére gyakori, hogy diétával párhuzamosan szeretnénk csinálni. Mint mondtuk, a fizikai aktivitás energiakiadással jár, és a fogyókúrás étrend során, alacsony lipid- és szénhidráttartalom mellett, hajlamosak vagyunk a sport számára megfelelő szint alatt lenni. Röviden, nagyon tudatosnak és körültekintőnek kell lennünk étrendünk és testmozgásunk egyensúlyban tartása érdekében, hogy elkerüljük a lipothymiát és a hypoglykaemiát.
Így az étel és a testmozgás kéz a kézben jár, közvetlen kapcsolatban állnak egymással. A kiegyensúlyozott étrend, amely megfelel a fizikai aktivitásnak a sporttal, a legjobb módja annak, hogy testünket aktívan és egészségesen megőrizzük.
AAVV; Sport és élelmiszer.
usaeta kiadások (2005). Barcelona AAVV; Étel és Sport.
Navarrai Egyetem. Pamplona Weineck, J; Egészség, testmozgás és sport. Paidotribo (2006). Barcelona