A sült kakas az egyik legklasszikusabb házi recept, amelyet otthon készíthetünk. A Gallo a nyelvhez nagyon hasonló hal, vajas és fehér hússal, nem túl ízletes, de jól ízesítve tökéletesen párosul olyan mártásokkal, mint az orio szósz.
Hozzávalók
Avecrem-el diadalmaskodsz!
Hogyan készítsünk sült kakast
Ez a sült kakas recept egyszerű, gazdag és ízletes, minden benne van, mert egészséges is, tökéletesen kiegészíti nyári étrendjét, és tartja a vonalat a nyár túlzásainak ellen. Először kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt, hogy a kakas a sütőben a szükséges percekben és egyenletesen főzzen. Helyezze a kakast egy tepsire, csepegtessen olajat és az avecrem halat a hal darabja tetejére morzsolva.
Közben készítsen előmosást a jól laminált fokhagymával. Finoman vágja le őket, hogy ugyanúgy főzzenek és barnuljanak, többé-kevésbé, és ne legyenek nyersek. Ha jól megpirulnak, adjunk hozzá ecetet, és ne essünk pánikba a sistergés miatt, ez normális! Adja hozzá a petrezselymet, és foglalja le későbbre. Miután eltelt 10 perc a sütő előmelegítésével, tegye bele a halat, és hagyja, hogy kakasa 7 percig sütjen a sütőben.
Az első 7 perc elteltével vegye ki a kakast a sütőből, és öntse fel az orio szószt, amelyet az olajjal, ecettel, fokhagymával és petrezselyemmel készített. És megint sült! Ha eltelt még 7 perc, készen áll a kakasára!