Mint sok más kiskereskedő, akik tökízű termékekkel töltik fel polcukat, a Starbucks augusztus 28-tól ismét kínálja Pumpkin Spice Latte-ját. De jó-e tökből készült termékeket fogyasztani, vagy árthatnak nekünk?
Kiderült, hogy a sütőtöknek meglepő táplálkozási előnyei vannak, mivel tele van vitaminokkal és nem sok kalóriát biztosít.
Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, egy antioxidánst, amely a sütőtöknek jellegzetes narancssárga színt kölcsönöz, és amely különféle vizsgálatok szerint segít megelőzni a rákot. Sőt, egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy a magasabb béta-karotin bevitel alacsonyabb általános halálozási kockázattal jár.
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete jelzi, hogy a béta-karotin átalakul A-vitaminná, ami javítja látását, reproduktív és immunrendszerét, és hozzájárulhat a vese, a tüdő és a szív megfelelő működéséhez is. Egy csésze főtt tök biztosítja a napi A-vitamin szükséglet 245 százalékát, és csak 49 kalóriát tartalmaz. Hasonlóképpen gazdag más vitaminokban és ásványi anyagokban, például C-vitaminban és káliumban.
KORAI HOZZÁFÉRÉS! Örömmel jelentjük be, hogy visszatér a Pumpkin Latte Mexikóba. Augusztus 22-től megtalálja! pic.twitter.com/kBE6wRD1qQ
- Starbucks México (@StarbucksMex) 2018. augusztus 22
A narancspép nem az egyetlen táplálkozási része a töknek, mivel magjai és virágai táplálkozási előnyöket is nyújtanak. Egy 2011-es tanulmány szerint a tökmag segíthet a cukorbetegség kezelésében, és bebizonyosodott, hogy csökkenti az emlőrák kockázatát a posztmenopauzás nőknél. A tökvirágok a maga részéről tartalmaznak C-vitamint, amely hasznos a megfázás kezelésében, valamint nagy mennyiségű B9-vitamint, amely a férfiak meddősége esetén segít. Ezenkívül tartalmaznak foszfort, egy ásványi anyagot, amely hozzájárul a csontok kialakulásához.
Ezeket a táplálkozási előnyöket tiszta sütőtökkel érik el, és nem feltétlenül a kávéval, a tejjel és a cukorral való keveréssel. Most a szirupos baristák a Pumpkin Spice Latte ízesítésére használják, valójában tökpürét tartalmaznak; bár a Starbucks Large size tejszínhabbal 14 gramm fehérjét tartalmaz, 50 gramm cukrot és 14 gramm zsírt is tartalmaz.
Tehát a munka ünnepe előtti kedden, amikor kirohan vásárolni egy Pumpkin Spice Latte-t, vegye fontolóra, hogy az itala nem biztos, hogy olyan tápláló, mint a sima sütőtök fogyasztása, bár ez nem azt jelenti, hogy nem vehet részt a hagyományban. Idén a Starbucks feltámasztja Teavana Pumpkin Spice Chai Tea Latte-ját is, amely ugyanazt a szirupot használja, amely tökpürét tartalmaz. Míg ebben a nagy italban csak 4,5 gramm zsír van, 58 gramm cukor is van, valamivel több, mint a hagyományos Pumpkin Spice Latte.
Megjelent a Newsweekkel együttműködve/Megjelent a Newsweekkel együttműködve