Egy elemzés azt mutatja, hogy az alkoholértékesítés drámai módon megnőtt a szupermarketekben az alapvető szükségletekhez képest.
A koronavírus-válság, amelyet Spanyolország manapság szenved, megváltoztatta életmódunk, étkezésünk és fogyasztásunk szokásait. Az első hét után, amelyben a legtöbbet nem romlandó termékek, WC-papír és egyéb kellékek készleteinek szentelték, úgy tűnik, hogy a dolgok megváltoztak. Az elkészült ételek vagy az olaj vásárlása jelentősen csökkent, másrészt a sör értékesítése megugrott. Akár 74% -kal több az elmúlt héten Gelt elemzése szerint. A bor az Amazon legkelendőbb élelmiszertermékeinek listájába is bejut.
Kapcsolódó hírek
Szörnyű paradoxon, hogy ilyenkor, amikor nagy gondot kell fordítanunk magunkra, megugrik az alkohol, az immunrendszerünket leginkább károsító anyagok értékesítése. Aitor Sánchez dietetikus-táplálkozási szakember néhány nappal ezelőtt Twitter-fiókjában elmondta. "Nincs olyan étel, amely kifejezetten" javítaná "a védekezést. Tudja, melyik a legjobb ajánlás? Kerülje az immunrendszert befolyásoló anyagokat. Az alkohol rontja a reakciót, az alkalmazkodást és az érzékenységet. Konkrétan légúti fertőzéseknél "- írja a szakember.
Sánchez tweetjében idézi a Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry folyóiratban 2017-ben megjelent tanulmányt, amelynek fő következtetései nem lehetnek egyértelműbbek: "A krónikus túlzott alkoholfogyasztás alacsonyabb limfociták és a bakteriális és vírusfertőzések fokozott kockázata"Vagy másképp fogalmazva: az alkoholfogyasztás növeli a fertőzések kockázatát és csökkenti testünk képességét arra, hogy reagáljon a külső agressziókra.
Korántsem ez az egyetlen olyan tanulmány, amely elmélyítette azokat a negatív hatásokat, amelyeket például a bor, a sör, a gin vagy a vodka befolyásol immunrendszerünkre. Egy másik, a Massachusettsi Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Orvostudományi Tanszékének kutatói által 2015-ben megjelent munka egy lépéssel tovább ment és figyelmeztetett a sokak által kimondott mértékletes alkoholfogyasztás okozta károkra. "Az alkohol sok szervre, köztük az immunrendszerre is hatással van mérsékelt mennyiségű alkohol befolyásolja az immunválaszokat"mondják a kutatók.
Mintha nem ez lenne, a WHO is tompán nyilatkozott az alkoholfogyasztás következményeiről. "Az alkohol megzavarhatja az immunrendszer normális működését, és az embert készteti hajlamosabbak a fertőző betegségekre, beleértve a tüdőgyulladást, a tuberkulózist és a HIV-t "- állítja a nemzetközi testület, amely arra is figyelmeztet, hogy ez az anyag növeli a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a neuropszichiátriai betegségek vagy a gyomor-bélrendszeri betegségek kockázatát.
A valóságban korántsem az alkohol képes befolyásolni immunrendszerünket. A bonni egyetemi kórház (Németország) kutatói által végzett friss tanulmány arra figyelmeztet, hogy a túl sok sót tartalmazó étrend nemcsak a feszültségre ártalmas, hanem gyengíti a baktériumok elleni védekezésünket. A munka megállapította, hogy azok, akik további hat gramm sót fogyasztanak naponta, nagyobb eséllyel szenvednek a baktériumok elleni immunhiánytól.
Ugyanígy a túlsúly, amely a cukros italok és az ultra-feldolgozott ételek fogyasztásához kapcsolódik, közvetlenül kapcsolódik az immunrendszer romlásához is. "A a túlzott energiafogyasztás befolyásolhatja az immunrendszer képességét a fertőzések leküzdésére, tehát az elhízás a fertőző betegségek magasabb előfordulási gyakoriságához kapcsolódik. - teszi hozzá.
Tehát milyen ételek kedveznek immunrendszerünknek? A valóság, ahogy Sánchez kifejtette, hogy nincsenek olyan ételek, amelyek jelentősen javítanák védekezésünket. Amint azt az EL ESPAÑOL cikkben kifejtettük, elegendő lenne egészséges étrendet fogyasztani, gyümölcsök, zöldségek és zöldségek alapján, így védekezésünket kordában lehetett tartani.