A babnak bármelyik fajtájában van magas B12-, B6-, A-vitamin-szint és nagyobb arányban a C-vitaminban magas a rosttartalmuk, amelyek elősegítik az emésztést és olyan alapvető ásványi anyagokkal látják el bennünket, mint a vas, a cink és a kálium. A lencse esetében szénhidrátszintű hozzájárulásuk segíti testünket abban, hogy a cukorszintünk stabil maradjon.

szakértők

Előnyök az egészségünk számára

A hüvelyesek jelentős mennyiségében ásványi anyagok egyike a réz. Fogyasztásukkal lehetővé tesszük szervezetünk enzimjeinek aktivitásának felgyorsítását az emésztésünkben, javítjuk a bőr pigmentációját és egyes esetekben a szövetek regenerálódását.

Fontos kiemelendő pont, amely hazánkban az egyik leggyakoribb kardiovaszkuláris kockázati tényező az artériás hipertónia (HTN). • Itt a hüvelyesek fogyasztása, bármilyen típusú is, a fehérjékben és az oldható rostokban található magas érték miatt nagyban hozzájárulnak és nagyon hatékonyan szabályozzák a vérnyomást. ”kiemeli a Sodexo táplálkozási szakembereinek körét.

Terhesség és hüvelyesek

Gazdag és olcsó

Ne felejtsük el, hogy ezt a fajta ételt nagyra értékelik fehérjetartalma, szénhidráttartalma, magas folsav- és vasszintje miatt, amelyek segítik a testet abban, hogy egészséges és aktív maradjon.