A joghurt amit ma fogyasztanak nem egészséges. A Amerikai endokrin Robert Lustig megtörte a táplálkozás világának leghagyományosabb sémáit azzal, hogy «keserű igazság»A joghurt feltételezett előnyei, a cukor hogy tartalmazza, az emulgeálószerek amelyek hozzáadódnak és ezeknek a gyomor és bélflóra.
A Lusting nagyon tompán nyilatkozik erről a desszertről, amelyet minden család fogyaszt naponta, és híressé vált a csatornán Youtube „Sugar: A keserű igazság” című videójával, amely már több mint ötmillió megtekintést tartalmaz. Az endokrinológus tudósként is részt vesz az új Sugar Science weboldalon, és a Fat Chance és a The Fat Chance Cookbook szerzője.
Az olvasás folytatása előtt ...
HÍVJAM Önt INGYENES VONALOS VEGÁNJOGURTOK MŰHELYEMRE. REGISZTRÁLJ ITT. Október 16-án lesz:
Tanulja meg, hogyan készítsen növényi joghurtot
A Lusting számára nem tekinthető egészségesnek az a termék, amely jóval meghaladja a cukrot, amelyet bevennünk kell. „Gyümölcsízű joghurtról beszélek, amely általában 19–23 gramm teljes cukrot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy 12-16 gramm cukor (szacharóz) van. Ez olyan, mintha sima joghurtot eszne egy tál Froot Loops-szal (színes gabonafélék olyan cukrosak, mint a cukorkák). A joghurt állítólag egészséges étel, de Amerikában desszert. Néhány nappal ezelőtt pedig a Nature egyik állatkísérlete azt sugallta emulgeálószerek tejtermékekben használták megtartására (kereskedelmi forgalomban kapható mosószerek, például poliszorbát -80 és karboxi-metil-cellulóz ) sima és krémes, tudnak megváltoztatja a bélflóra és az anyagcsere egészségét» .
Ezért azt javaslom, hogy készítsen otthon saját joghurtot, kézműves joghurtot, jobb növényi itallal és kiváló minőségű kovászokkal. Számos recept áll rendelkezésre. És havonta rengeteg pénzt takarít meg a desszertek és az ételek elfogyasztására.
Megnézheti Lusting tájékoztató videóját a cukorról:
Felső kép: Lábhurok, amelyekkel a tudós összehasonlítja a joghurtot a gyümölccsel.
- Kanári füves tej Mama Bio táplálkozási iskola
- Karamellizált gyömbér Mama Bio táplálkozási iskola
- Jó, ha gyümölcsöt vagy joghurtot fogyaszthatunk Táplálkozás
- Az öt legfontosabb táplálkozási lecke, amelyet tudnod kell, hogy elveszít-e valamit
- Interjú Maria Elena Castaño - Chilei Táplálkozási és Egészségügyi Központ