fehérjeforrás

A fehérje nagyon fontosak a testépítő számára, aki mindig a leggazdagabb forrás után kutat tiszta fehérje. Lehet, hogy nem kell tovább keresnie, ha ismeri a szépia.

A fehérjék elengedhetetlenek a testépítő étrendjében, mert ez a tápanyag képezi azt az alapanyagot, amelyből a testépítők képződnek. izmok, ezért a fehérjetartalmú ételeknek bőségesen kell lenniük az étrendben.

De mivel ezek a sportolók igyekeznek fejleszteni tiszta tömegüket és zsírmentes Bármely étel nem hasznos, ha a fehérje mellett zsírral, kalóriákkal vagy szénhidrátokkal van ellátva, mert akkor az adipozitás kialakulása meghaladja az izomképző képességet.

Ezért a testépítők az agyukat keresik, és olyan ételeket keresnek, amelyek jó fehérjetartalmat biztosítanak kevés zsír jelenlétében, és ez a szempiternálishoz vezet mell csirke és pulyka.

De tudta-e, hogy míg 100 gramm csirkemell körülbelül 24 gramm fehérjét szolgáltat, a szépia 32 grammal járul hozzá? Ezenkívül csak zsír- vagy szénhidrátnyomokat tartalmaz. Más szavakkal, gyakorlatilag tiszta fehérje.

Hal vagy kagyló?

Biztosan társítod fehér hal, de nem ez, és a fehérje aránya magasabb.

A sepidek rendje lábasfejű puhatestűek tintahal, tintahal, tintahal vagy cachón néven ismert, ezért a tenger gyümölcsei. Hosszú testük van, 10 csáptal, sós vizű tengerekben és óceánokban élnek.

Táplálkozási szempontból, mint a legtöbb kagyló és puhatestű esetében, a tintahal is olyan élelmiszer, amely kiemelkedik a nagyon jó minőségű fehérjék tartalmáról, biztosítva a esszenciális aminosavak.

Ők is zsírszegény és ezért kalóriában. Valójában 100 gramm nyers tintahal csak 0,90 gramm zsírt és csak 75,30 kilokalóriát biztosít. Természetesen magas a koleszterin tartalmuk, ezért fogyasztásuk nem ajánlott magas koleszterin- és trigliceridszinttel rendelkező embereknél.

Tartalmát illetően vitaminok, Elsősorban A- és B-vitamin komplex vitaminokat (B1, B2, B3, B6, B9 és B12) biztosít, a C-vitamin mellett.

Azt is biztosítja ásványok, Ezek közül kiemelhetjük a kalcium, vas, jód, magnézium, cink, szelén és nátrium jelenlétét.

Tintahal és a testépítés

Először is, a tintahal legjobb tulajdonsága a testépítő számára a magas fehérjetartalom optimális biológiai érték, míg a zsírok vagy szénhidrátok hiánya. Ezért a tiszta fehérjék csodálatos forrása, amelynek hozzájárulása jóval nagyobb, mint bármely más húsé, beleértve a csirkét és a pulykát, vagy természetesen a borjúhúst.

Az ebben az ételben található bőséges jód előnyös a anyagcsere, mert stimulálja a pajzsmirigy, egy mirigy aktivitását, amely szabályozza az energiaszintünket és a sejtek helyes működését.

Ezenkívül a tintahalban lévő jód segít bentről gondoskodni bennünk, szabályozza a jódot koleszterin. Jódban gazdag ételként segít a szénhidrátok feldolgozásában, a haj, a bőr és a körmök megerősítésében is.

Másrészt a pajzsmirigy Az Active segít a zsírégetésben, mint hő- és üzemanyagforrás, ami definíciós segédanyagot eredményez.

Azt is biztosítja koleszterin, olyan tápanyag, amelyet sokan tévesen megrontottak, de amely valójában elengedhetetlen a test optimális működéséhez, és nagyon fontos a testépítő számára, mivel ez az alapja annak, hogy a szervezet különféle hormonokat, például tesztoszteront képezzen, amelyek nélkülözhetetlenek az izomfejlődéshez.

A tintahal egészséges tulajdonságai

A tintahal gazdag étel jód mivel ebből az ételből 100 gramm 64 mg jódot tartalmaz, amely az ásványi anyag megfelelő működéséhez elengedhetetlen ásványi anyag pajzsmirigy, ami viszont mester mirigy a anyagcsere.

A tintahal különösen kiemelkedik magas biológiai értékű fehérjék (más néven teljes fehérjék) nagyon magas tartalmában, vagyis minden esszenciális aminosavban gazdagok.

A C-vitamin jelenlétének köszönhetően antioxidáns élelmiszer, amely segít megakadályozni a testet a szabad gyökök támadásában, védi és javítja az immunrendszert.

Jó mennyiségben tartalmaz B csoportú vitaminokat is, amelyek közül kiemelhetjük a folsav vagy a B9-vitamin jelenlétét (amely segít megelőzni a placenta és a magzat hibáit, ezért elengedhetetlen mindazok számára, akik terhesek akarnak maradni), B12-vitamin (előnyös az idegrendszer, a szív és az agy számára) és B3-vitamin (elengedhetetlen a makrotápanyagok energia-átalakulásának folyamatához).

Másrészt a tintahal az egyik puhatestű energetikai érték hozzájárul az emberi testhez. Magas mérkőzés Y kálium.

A kálium kulcsfontosságú ásványi anyag a sejtek működésében, míg a foszfor a második leggyakoribb ásványi anyag testünkben, és kalciummal kombinálva található meg a csontjainkban.

Ban ben természetgyógyászat A tintahal tintáját depresszió, kimerültség vagy fáradtság kezelésére használják. A szindróma tüneteinek enyhítésére is szolgál menstruáció előtti nőknél és a szülés utáni stressz.

A tintahal előkészítése és tápértéke

A tintahal többféle módon főzhető, a legegyszerűbb és legegyszerűbb Vas, amelyhez elég hozzáadni néhány szint grillezett olívaolajat. Apróra vágva tökéletesen elfoglalhatja a csirkemell helyét az ebéddobozban az étkezés között az étkezések között.

Főzve is elkészíthető rizs vagy quinoa festékét pedig ízesítőként, vagy burgonyával, rizzsel, zöldségekkel és néhány más tengeri gyümölccsel együtt készíthetjük.

100 gramm mennyiség (grillen főzve)

  • Kalória - 158
  • Összes zsír - 1,4 g
  • Telített zsírsavak - 0,2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak - 0,3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavak - 0,2 g
  • Koleszterin - 224 mg
  • Szénhidrátok - 1,6 g
  • Élelmi rost - 0 g
  • Fehérjék - 32 g

Vitaminok

  • C-vitamin - 8,5 mg
  • Tiamin - 0,017 mg
  • Riboflavin - 1,729 mg
  • Niacin - 2,189 mg
  • Pantoténsav - 0,900 mg
  • B-6-vitamin - 0,270 mg
  • Folát, összesen - 24 mcg
  • B-12-vitamin - 5,40 mcg
  • A-vitamin - 675 NE
  • E-vitamin - 0,000 NE

Ásványok

  • Kalcium - 180 mg
  • Vas - 10,84 mg
  • Magnézium - 60 mg
  • Foszfor - 580 mg
  • Kálium - 637 mg
  • Nátrium - 744 mg
  • Cink - 346 mg
  • Réz - 0998 mg
  • Mangán - 0,209 mg
  • Szelén - 89, 60 mg

Eredeti szöveg a Muscleshow Magazine-ból.