A spanyolok feleslegben fogyasztják a cukrot, és nagy része feldolgozott élelmiszerekből származik: nemcsak sütemények, fagylalt és más édes ételek, hanem a sós ételek is nagy forrása lehet cukor.

szószokban

Ha megpróbálta csökkenteni a hozzáadott cukrok mennyiségét az étrendben, és ennek érdekében kiküszöbölte a sütiket, a reggeliző gabonapelyheket vagy más ételeket, akkor tudnia kell, hogy az étrendjét más termékek, például szószok és öntetek mi az ételek sok cukor rejtve és akkor megmutatjuk.

Rejtett cukor mártásokban és öntetekben

Emlékezzünk arra, hogy a gyümölcsök és zöldségek cukora nem azonos azzal a cukorral, amelyet ipari szinten adnak az élelmiszerekhez, hogy hangsúlyozzák a végtermékek ízét.

Az utóbbiak azok hozzáadott cukrok korlátozni kell, ha tiszteletben akarjuk tartani a WHO ajánlásait, hogy ne haladja meg a napi kalória 10% -át cukor formájában, és ideális esetben a teljes energia legfeljebb 5% -át kell elfogyasztania.

Az étrendben lévő túlzott cukor súlyos egészségügyi kockázatokhoz vezethet, ezért elengedhetetlen a sok feldolgozott élelmiszerben vagy étrendben szereplő termékben rejlő cukor azonosítása.

A szószok és öntetek Nagyszerű cukorforrás, és talán olyan élelmiszerekről van szó, amelyeket nem képzelünk el, amelyeket csökkentenünk kell, ha kiegyensúlyozott étrendet akarunk elérni, ezért az alábbiakban bemutatjuk a cukrot, amelyet az ilyen típusú termékek rejtenek:

Ha ezt gondoljuk 2000 Kcal-os étrenden ideális lenne, ha nem haladná meg a 25 gramm cukrot, Könnyen rájövünk, hogy a kereskedelmi mártások és öntetek rendszeres használata annak az oka lehet, hogy nem tudjuk mérsékelni az étrendünkben lévő hozzáadott cukrokat annak ellenére, hogy a gabonaféléket, a sütiket és a péksüteményeket eltávolítottuk.

A legjobb ezekben az esetekben az kerülje a kereskedési opciókat ehelyett készítsen házi készítésű szószokat és önteteket, amelyek kétségtelenül kevesebb hozzáadott cukrot koncentrálnak, ami károsíthatja étrendünket és következésképpen a test egészségét.