Kiemelik a kerti termékek fogyasztásának fontosságát

Menorca vezető

A táplálkozás és a fitoterápia szakemberei, akik részt vesznek az Illa del Rei-ben megrendezésre kerülő nyolcadik gyógyszerészeti konferencián, pénteken rávilágítottak a menorcai étrend egészségre gyakorolt ​​előnyeire.

javasolják

"Ez a mediterrán étrend maximális képviselője" - hangsúlyozták, mielőtt kiemelnék, hogy a Baleár-szigetek az autonóm közösség, amelyben több gyógynövény kerül forgalomba a gyógyszertárakban.

A Baleár-szigeteki Gyógyszerészek Főiskolája által szervezett konferenciát, amelyen 150 szakember vesz részt, ma péntek délután nyitja meg a Consell Insular de Menorca elnöke, Maite Salord.

Az eseményen részt vesznek Spanyolország egész területéről származó gyógyszerészi hivatalos kollégiumok táplálkozási tagjai is.

"A konferenciák különös figyelmet fordítanak a táplálkozási területre, és hangsúlyozni fogjuk a menorcai étrend kiszámíthatatlan értékét, mint példát azokra a tápanyagokra, amelyeket a mediterrán étrendnek biztosítania kell" - hangsúlyozta a Baleár-szigeteki Hivatalos Gyógyszerész Kollégium alelnöke Szigetek, Javier García.

García rámutatott, hogy a helyi termékek "mint a gyógynövények" beépülnek Menorca saját étrendjébe. Ezen a ponton kiemelte a Maó kamillát, amelynek emésztési tulajdonságait kiemelte.

A konferencia egy másik aspektusa a sporttáplálkozás lesz.

"Foglalkozunk a sportolók táplálkozási igényeivel és az étrend megtervezésének módjával, valamint az antioxidánsok és a kerti termékek fogyasztásának fontosságával" - kommentálta García.

Ezenkívül egy külön helyet szentelnek a környezetnek. "Az élelemnek és a táplálkozásnak felelősnek és fenntarthatónak kell lennie ahhoz, hogy hozzájáruljon a bolygó gondozásához" - mondta.