Antonio de Miguel Albarreal vagyok, társult gyógyszerész és táplálkozási szakember, aki egy közösségi gyógyszertárban dolgozik Marchenában, Sevilla tartomány 20 000 lakosú városában.
Mint sok minden, a táplálkozás fontosságát is a szüleimtől örökölte, vagy inkább ők oktattak rá. Apám, szintén közösségi gyógyszerész, éveken át nagy számban tanácsolta a gyógyszertárban lévő betegeket táplálkozással kapcsolatban, főleg csoportos beszélgetések útján.
Elkötelezettsége és lelkesedése hamarosan érdekelt a témában. Tehát, miután befejeztem a gyógyszerészi diplomát, úgy döntöttem, hogy tanulmányozom az emberi táplálkozás és dietetika fokozatot. Beültettem 2017-ben a táplálkozási szolgáltatás a gyógyszertárban, amelyet szerencsére jó fogadtatásban részesítettek.
Lelkesedéssel telve elkezdtem ötvözni az asszisztens gyógyszerész és a táplálkozási szakember életét. Az ifjúság energiát, merészséget, pozitivitást és vágyat ad új projektek elindításához és fejlesztéséhez, ugyanakkor hátrányai is vannak: a tapasztalat hiánya és a türelmetlenség. Az igazság az az étkezési szokások megváltoztatása időt és kitartást igényel . A legfontosabb a figyelem felkeltése, az étrend fontosságának és az egészségre gyakorolt hatásának közlése, valamint a megfelelő ételek kombinálásának és kiválasztásának megtanítása a tegye ezt a változtatást a lehető legegyszerűbbé . Az egészséges táplálkozás erőfeszítéseket igényel (az áramlással való szembenézés még soha nem volt egyszerű), érdeklődést és tudást igényel. Mindig közlöm a betegekkel annak szükségességét felejtsd el a "diéta" fogalmát, és hogy elkezdjük felmérni a kifejezést "Tanulj meg enni" . Ezenkívül arra kérek mindenkit, hogy kezdje el (ha még nem csinálják) a testmozgást az ágazat szakemberei.
Mindezek mellett a táplálkozási konzultáción lehetőség szerint még jobban ismerjük azokat a családokat, amelyek körülvesznek bennünket, és akik rendszeresen járnak a gyógyszertárba. Ha a táplálkozási szakember gyógyszerész is, akkor kiváló lehetőség arra javítsa a betartást és értékelje a kezelést, ha megvolt.
Mi vagyunk a második ország Európában, ahol a gyermekkori elhízás a legtöbb; igen, mi, a "mediterrán étrend" országa. A rossz étrend kockázati tényező (és egyes esetekben) olyan betegségeket, mint a rák, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri ...
A megfelelő étrend képes bármely ember életminőségének javítására. Nem csak az önbecsülés szintjén (hány antidepresszánst adagolunk egy nap alatt?), Hanem javítja a betegségek (például a légzőszervi megbetegedések) előrehaladását, csökkenti a demencia kialakulásának lehetőségét és csökkenti a betegségben szenvedés kockázatát. krónikus betegségek sokasága.
A "diéta" a görögből származik, ami "életmódot" jelent. Hagyjuk abba az egészséges táplálkozást, mint „átmeneti fogyást”, és kezdjük el vizualizálni azt életmódként, létként potenciális terápiás eszköz és a legjobb megoldás a krónikus betegségek (és számos akut betegség) megelőzésére. Nem vagyunk egészségügyi szakemberek? Nem az a küldetésünk, hogy egészséget nyújtsunk azoknak az embereknek, akik naponta járnak gyógyszertárba? A közösségi gyógyszertárnak kiváló lehetősége van arra, hogy helyet foglaljon el az elsődleges egészségügyi rendszeren belül ma, és a jövőben nélkülözhetetlen. A táplálkozási szolgáltatás fejlesztése csodálatos kezdeményezés a lakosság életminőségének javítása, valamint az egészségügyi rendszer óriási megtakarításainak elősegítése érdekében.