A bronzkorból két helyszínen kinyert biológiai maradványok izotópos elemzése, az egyik Murcia-ban, a másik Almeríában, lehetővé tette lakói trofikus láncának és produktív stratégiáinak rekonstrukcióját, valamint annak megállapítását, hogy mindkét emberi csoportnak eltérő volt A tanulmány szerint a növények és az állattenyésztés kezelése, bár hasonló étrendet követett el, a gabonafélék fogyasztásán alapult, kis hús- és tejtermék-felhasználással.
Olvasási idő: 2020. március 3., 19:04, frissítve: 2020. március 12
A két bronzkori lelőhelyen kinyert biológiai maradványok izotópos elemzése, az egyik Murcia-ban, a másik Almería-ban lehetővé tette a trofikus lánc és a lakosok produktív stratégiáinak rekonstrukcióját, és megállapította, hogy mindkét emberi csoport kezelése eltérő a növények és az állatállomány, bár hasonló étrendet folytattak.
A Plos One szakfolyóiratban ma megjelent tanulmány szerint ezt a diétát gabonafélék fogyasztására alapozták, kevés hús- és tejtermék-felhasználással, amelyet a barcelonai Autonóm Egyetem (UAB) kutatói vezettek. a németországi Curt-Engelhorn-Centre Archaeometry gGmbH Mannheim, a Duna Magánegyetem-Természettudományi és Kulturális Embertörténeti Központ és a Lleida Egyetem tudósaival együttműködésben végezték.
A tudósok elemezték az El Algar-társadalom két helyszínéről származó biológiai anyagokat, amelyek az Ibériai-félszigeten a dombok tetején található komplex településeken virágoztak Kr. E. 2200 és 1550 között, és amelyeknek a sírok mellett markáns társadalmi hierarchiát tükröznek. lakói közül.
A két település, La Bastida (Totana, Murcia), amely az egyik első város volt Európában, és Gatas (Turre, Almería) települése között, a tudósok 75 emberi egyed maradványait gyűjtötték össze minden társadalmi rétegből, 28 háziállat és vadszarvas csontja, 75 elszenesedett árpa mag és 29 elszenesedett búza.
A növényi, állati, szárazföldi és vízi élelmiszerek típusait megkülönböztető stabil nitrogén- és szén-izotópok együttes elemzése lehetővé tette az étrend rekonstrukcióját és az eredmények értelmezését egy nagyon megbízható összehasonlító adatokból.
A tudósok szerint mindkét populáció nagyon hasonló étrendet követett el - az árpa és kisebb részben a búza fogyasztása alapján, bizonyos hús- és tejtermék-hozzájárulás mellett -, a termelési mód eltéréseivel.
La Bastida lakói megművelték Guadalentín termékeny területeit, távol a hegyektől és a várost körülvevő művelhetetlen környezettől. Az állatok ezeken a növényeken legeltek és gabona tarlóval táplálkoztak, valószínűleg betakarítás után szerelt kerítésekben, trágyájuk pedig komposztot adott, amely növelte a növények termékenységét és jövedelmezőségét.
Gatasban viszont a lakosság szélesebb körű gazdálkodást hajtott végre, az állatok takarmányozásának jó részét a környezet természeti erőforrásai alapján.
"A La Bastida intenzívebb és közösebb gazdálkodást folytatott a növényekkel és az állományokkal, ami lehetővé tette számára, hogy agrárgazdaságot élvezhessen, amely elég nagy populáció - ebben az időszakban ezer ember - táplálására képes" - magyarázza Cristina Rihuete, az osztály kutatója az UAB őstörténete.
A mezőgazdasági területek intenzív használata azonban, amely egy ideig elősegítette La Bastida gazdasági sikerét, és elősegítette politikai és területi dominanciáját, végső, Kr.e. 1750 körüli csökkenésének oka volt.
"A fehérjében szegényebb étrend és az intenzívebb mezőgazdasági gazdálkodás jelzi a megélhetési válságot, amely hipotézisünk szerint az argaric társadalom hirtelen végét okozta, bár ennek megerősítéséhez folytatnunk kell a kutatásokat" - mondja Roberto Risch, a UAB.
Az izotóp elemzés azt is kimutatta, hogy a férfiak és a nők ugyanazt ették - az étrend nemi különbségei nélkül -, bár egyes személyeknél (két nő és egy férfi) magasabb volt a széndioxid, mint nitrogén, ami azt jelzi, hogy az "elit" egyes csoportjai többet ettek hús, annak a jele, hogy társadalmi osztály differenciálódott.
Végül a tanulmány először azt sugallja, hogy a bronzkorban az Ibériai-félszigeten a gyermekek elválasztása 18 hónap és két év között történt, abban a korban, amikor az anyatejet a gabonafélékre alapozott étrend váltotta fel. EFE
- Segíthet Tom Brady diétája csapattársának; Fél állat egészséges életmód
- Milyen előnyökkel jár a cukor csökkentése étrendünkben Vivir - COPE
- A veganizmus több mint vegetáriánus étrend, életfilozófia; Etetési zóna
- EGÉSZSÉGES ÉLET Ismerje a hatékonyat; kézi diéta; TKM Chile
- Egészséges élet Hogyan lehet fogyni diéta nélkül - Digitális Újságíró