Határozza meg a terhesség alatti táplálkozási szokásokat, ismertesse azok kapcsolatát a szociodemográfiai tényezőkkel, a dohányzással és a testtömeg-indexdel, és értékelje az étrendet a jelenlegi étrendi ajánlásokhoz képest.

társadalmi

Mód

A diéta keresztmetszeti értékelése 473 menorcai (spanyol) nőtől. Az étrendi szokásokat fő komponens elemzéssel azonosítottuk. A megfelelőség mértékét úgy becsültük meg, hogy összehasonlítottuk az élelmiszercsoportonkénti átlagos fogyasztást a terhesség alatt ajánlott fogyasztással.

Eredmények

Két táplálkozási szokást azonosítottak, az egyiket a magas kalóriasűrűségű, alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztást tartalmazó élelmiszerek, az úgynevezett "kalóriatartalmú", a másikat pedig a "zöldség", a hüvelyesek, a halak, a húsok, a tészta és a rizs magas fogyasztása jellemezte "egészségesnek". . Külföldi nőknél, dohányosoknál, nem nullapárosoknál és általános iskolai végzettséggel rendelkezőknél magasabb volt a kalóriamintázat (

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk