A díjak XXX kiadása a differenciált minőségű termékek népszerűsítését és népszerűsítését célozza

circo

A Teatro Circo de Albacete ad otthont a Gran Selección de Castilla-La Mancha-díj XXX kiadásának november 6-án. Díjak, amelyek célja a Kasztília-La Mancha agrár-élelmiszeripari ágazata által előállított, differenciált minőségű termékek népszerűsítése és népszerűsítése, kiemelve mindazok erőfeszítéseit és elkötelezettségét, akik lehetővé teszik, hogy a régió az egész világon ismertté váljon. és változatos gasztronómiájának gazdagsága.

Francisco Martínez Arroyo mezőgazdasági, vízügyi és vidékfejlesztési miniszter ezt a csütörtöki előadásán jelentette be, az Albacete Tartományi Tanács elnökével, Santiago Cabañeróval együtt, akinek köszönetet mondott a terület kijelöléséért, amint arról a Testület beszámolt. a Sajtóközleményben.

A Castilla-La Mancha-i kormány intézményi standján, az albacetei vásáron tartott eseményen és a minőségi alakok képviselőinek jelenlétében Martínez Arroyo kiemelte, hogy a díjakért bemutatott minták száma a legrégebbi régió a legnagyobb volt a díjak történetében.

E tekintetben jelezte, hogy ezek a legrégebbi díjak és "a legjobb bemutatkozó levelünk". És azt mondta: "ha Kasztília-La Mancha bármivel is büszkélkedhet, akkor a 43 minőségi adat segít a fogyasztók elérésében és a régió nevének megismertetésében".

Ebben az évben végül 558 minta vett részt, és szakértő kóstolók kóstolták meg pontozás céljából. Közülük a legtöbb, 426-tal a régió pincészeteinek bormintája. Ez folytatja - jelezte - a résztvevő kiállítások és cégek folyamatos növekedése, a tavalyi évhez képest 2,5 százalékos növekedést tapasztalt.

Martínez Arroyo, aki a Mediterrán Dieta Alapítvány elnöke is, kiemelte, hogy ezeknek az évente díjazott ételeknek közös a fogyasztási szokásaik, a mediterrán étrendéé.

Így eljuttatta a régió különböző minőségi adatainak képviselőihez a kuratóriumba való bekapcsolódás lehetőségét, hogy termékeikbe beilleszthesse a „mediterrán étrend” szavakat, amelyek „sokat érnek”. Ők képviselik a világ legegészségesebb étrendjét, és az Unesco az emberiség immateriális örökségévé nyilvánítja. Emellett "kevés olyan régió dicsekedhet, amely gyakorlatilag minden termékével rendelkezik" - emlékeztetett.

A LEGJOBB ÖKOLÓGIAI GYÁRTÁSI IPAR ÉS 12 TERMÉK DÍJA

A Mezőgazdasági, Vízügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium által odaítélt díjak jelenleg 12 terméket elismernek: Bor, Manchego sajt, Extra szűz olívaolaj, Méz, La Mancha sáfrány, Serrano Sonka, Padlizsán Almagro-ból, Dinnye La Manchából, Garlic Morado de Las Pedroñeras, Cordero Manchego és Pan de Cruz a Ciudad Realtól, valamint a Game Meat termékei, a legjobb biotermelő ipar mellett újdonság a legutóbbi kiadásban, és amely ismét egy kategóriaként szerepel ebben a XXX díjkiadásban.