Ezt a bejegyzést Joaquin Alvarez Portela tette közzé 2017. január 22-én .

tulajdonságai

A Tengeri sün, Asztúriában oricio néven ismert, konyhánkban még mindig nem nagyon ismert, és az az igazság, hogy sok oka van annak, hogy beépítsük az étrendünkbe, mivel amellett, hogy nagyon jól kombinálható sok étellel és finom, ez is nagyon előnyös táplálkozási szempontból.

Ez a tüskésbőrű, amely már megtalálható a blogunkban hogyan kell megtisztítani, a fogyasztás legjobb szezonja van, ezért javasoljuk, hogy ezt tegye meg, emlékezzen arra, hogy a nálunk vásárolhatja meg online „Fresco y del Mar” halárus, annak eredete a Costa da Morte, és olyan módon gyűjtötték Tiszteletteljes a környezettel.

A „tengeri süneket” örökre elfogyasztották

Fogyasztása sündisznók már régen származik, mivel fogyasztásának bizonyítékát találták a újkőkor. Ezt mi is tudjuk görög gyakran fogyasztották őket aperitifként, és ezt a civilizáció idején római, a fűszerezett tengeri sün ecettel, mentával és petrezselyemmel.

A „tengeri sün” táplálkozási szempontból nagyon érdekes termék

A tengeri sün magas a tartalma kiváló minőségű fehérje, hozzájárul ehhez a sok esszenciális aminosavhoz, ami nagyon érdekesvé teszi, hogy azok gyakorolják az embereket sok a sport. Ami zsírok, tartalma nagyon alacsony, ami alkalmassá teszi fogyókúrás diéták. Ásványi anyagokat, például jódot, vasat, foszfort és káliumot biztosít. Nagy hozzájárulásával jód alkalmas megelőzésre pajzsmirigy alulműködés. - hozzájárulása miatt Vas segít megelőzni vérszegénységek valamint vashiányos vérszegénység kezelésére. Magas tartalommal a foszfor és kálium Nagyon alkalmas mindkettőre idegsejtek, mint ami alacsonyabb vérnyomás. Vitamint is biztosít, kiemelkedően hozzájárul a A-vitamin, ami alkalmassá teszi a mi megfelelő karbantartására bőr és látás.

A „tengeri sün” fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet

A Santiago de Compostela Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának Állat-élettani Tanszékének kutatói által készített tanulmány szerint különféle fajokat tanulmányoztak, amelyek a galíciai partvidéken laknak, többek között a sündisznó is. táplálkozási szempontból magas fehérjebevitel, és annak képessége alacsonyabb koleszterinszint és a kardiovaszkuláris kockázati index.

A fent említett tanulmány, amelynek felelőse Cristina Taboada volt, rámutatott, hogy az olyan fajok fogyasztása, mint például a tengeri sün, pozitív hatással van a a test oxidációs folyamatai, mint például arterioszklerózis, cukorbetegség, szürkehályog, degeneratív betegségek, és néhány típusáról Rák amelyben a szabad gyökök felhalmozódása az egyik kritikus tényező. A tanulmány azt mutatja, hogy a tengeri sünök fogyasztása a galíciai part többi faja mellett fokozza az oxidációért felelős enzimek eliminációját.

Neked már van sok oka a tengeri sün fogyasztásának, és nagyon jók is. Itt hagyjuk a link egy másik bejegyzéshez, amelyet ebben a blogban írtunk a tengeri sünökről, ahol megtalálhatja tippek azok megtisztítására, amíg linkek az ajánlott receptekhez hogy felkészítse őket.