PAMPLONA, május 26. (EUROPA PRESS) -
Az étrendben a fehérjefogyasztás növelésével elkerülhető a súlycsökkenés a fogyás után, míg az ételek cukrokkal rokon glikémiás indexe nem játszik releváns szerepet. Ez a Diogenes projekt (étrend, elhízás és gének) előzetes következtetése, amelynek egyetlen spanyol tagja a Navarrai Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar.
8 ország (Dánia, Hollandia, Egyesült Királyság, Bulgária, Görögország, Csehország, Németország és Spanyolország) több mint 400 családjának részvételével ez a legnagyobb európai tanulmány a táplálkozásról és az elhízásról - jelentette az ENSZ közleményében.
A felnőtt résztvevőket hat hónapon keresztül követték nyomon, és súlyuk legalább 8% -át kellett elveszíteniük, mielőtt az egész család átesett volna a beavatkozáson. Összesen 763 egyén átlagosan 11,2 kilogrammot fogyott fejenként, összesen 8500 kilogrammot, ami négy felnőtt elefántnak felel meg.
Ezt a fázist követően 565 család (763 felnőtt és 787 gyermek) követte az öt véletlenszerűen kijelölt étrend egyikét; négy kombinálta a fehérje és a szénhidrát bevitelének különböző arányait, az ötödik a család étkezési szokásain alapult, de további tanácsokkal látta el az egészséges táplálkozást. Azok, akik magas fehérjetartalmú étrendet kaptak, nem tudták visszanyerni a lefogyott súlyt, míg a többiek fogyás után 2 és 2,5 kg között híztak.
A projekt végleges megállapításai 2009 májusában lesznek ismertek, amikor azokat bemutatják az Amszterdamban megrendezendő elhízás elleni európai kongresszuson.
- Trükkök a fogyáshoz és a fogyáshoz A diéta kulcsa a fehérje megszerzése hús vagy hal nélkül
- Mi a biztonságos étrend; Diétás diétákat folytatok fogyás és fogyás céljából
- Trükkök a fogyáshoz A skandináv étrend, vagy az egészséges életmód és a fogyás módja
- Fogyás trükkök Az egyetlen termék, amelyet száműznie kell étrendjéből, hogy öt kilót fogyjon
- Fogyás trükkök A divatos szuperélelmiszerek, amelyek könnyedén és diéta nélkül segítenek a fogyásban