JANO.es 2013. augusztus 01

túlsúlyt

Az American Journal of Clinical Nutrition egyik vezércikkje szerint nincs bizonyíték arra, hogy a cukros italok jobban befolyásolják az elhízást, mint más energiaforrások.

Azok a tényezők, amelyek befolyásolják a túlsúly és az elhízás kialakulását, nem elemezhetők önmagukban, hanem egészükben kell elemezni őket, és széles körű megközelítésen keresztül, amely a fizikai aktivitás előmozdítására és a túlzott kalória-fogyasztás csökkentésére összpontosítja az erőfeszítéseket - áll az amerikai közelmúltbeli szerkesztőségében. Journal of Clinical Nutrition.

A szöveg jelzi, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a cukros italok hatása az elhízásra és a kardiometabolikus betegségekre nagyobb lenne, mint más energiaforrásoké. "Az a megközelítés, amely csak egyetlen ételt vagy életmódot kínál be, lehet, hogy nem megfelelő az ételek, az étrend és az életmód szokásainak kölcsönhatásainak megfejtéséhez".

És ez az, hogy az emberek sokféle ételt és italt fogyasztanak, ezért önmagában egy étel vagy ital nem felelős a túlsúlyért vagy az elhízásért. Azonban minden kalória számít, származik az ételből vagy italból, beleértve a cukros italokat is.

Emiatt a tudományos folyóirat szerkesztősége "valószínűtlennek" tartja, hogy a cukros italokra összpontosító közegészségügyi beavatkozások elegendőek legyenek, és rámutat, hogy tágabb megközelítésre van szükség, amely a túlzott kalóriabevitel csökkentésére összpontosít, valamint elősegíti az aktivitás fizikai.

Más kutatások szintén elmélyítették a fizikai aktivitás és az energiaegyensúly szerepét az elhízás megelőzésében. Ebben az értelemben a Circulation folyóiratban megjelent „Energiamérleg és elhízás” című tanulmány rávilágít arra, hogy az élelmiszer-korlátozás önmagában nem hatékony a túlsúly és az elhízás csökkentésében, mivel az emberi fiziológia felkészült a magas beviteli szintre és az energiafelhasználásra egyszerre.

Kapcsolódó webhelyek

Kapcsolódó hírek

2012. október 31. - Jelen van

A cukros italok bevitele növeli a metabolikus szindróma kockázatát

A Navarrai Egyetem tanulmánya azt mutatja, hogy azoknak a résztvevőknek, akik megnövelték az üdítőital-fogyasztásukat, nagyobb volt a metabolikus szindróma kockázata hat és nyolc év alatt, mint azoknál, akiknél csökkent a fogyasztás.

2009. április 03. - Jelen van

A cukros italok több étrendet követelnek meg, mint "szilárd" kalóriák

Az italok folyékony kalóriáinak fogyasztása párhuzamosan nőtt az elhízási járvánnyal