Az egyik legelterjedtebb "legenda" arról, hogyan lehet lefogyni, vizet hoz. Lebontjuk azt a maximumot, amely miatt a generációk éhesek voltak.

szénhidrát

Ha úgy gondolta, hogy a 18 órai étkezés abbahagyása (a szakaszos koplalás ajánlásával) vagy az éhségtől való lefekvés segít a fogyásban, felejtse el. A vacsora démonizálása, még inkább, ha tartalmaz szénhidrátokat, a lakosság egyik legelterjedtebb (és általánosan elterjedt) étkezési tanács. Főleg, hogy van értelme ezt gondolni, Ha aludni fogunk, nem szabad semmit adnunk a testnek, ami túl sok kalóriát ad hozzá, mivel nem leszünk képesek elégetni őket. Első hiba. Kiszámítják, hogy, minden alvási óránkért 0,9 és 1,02 kalória között éghetünk el súlyunk kilogrammonként. Ha azt alszuk, amit a szakemberek ajánlanak, napi nyolc órában, akkor 400 és 600 között beszélnénk.

Nincs bizonyíték

A vacsora öröme

Másrészt az éjszakai szénhidrátfogyasztás "tiltása" sok ember számára kontraproduktív lehet, akik úgy érzik, hogy az ilyen ételek fogyasztása (tésztáról, burgonyáról, gyümölcsről vagy feldolgozatlan gabonafélékről van szó, vagyis összetett szénhidrátokról és nem egyszerű cukrokról). ) segít elaludni és jobban pihenni. A magyarázat az a szénhidrátok serkentik az inzulin felszabadulását, ami megkönnyíti a triptofán, a szerotonin és a melatonin (az alvást kiváltó vegyszerek) aminosav-prekurzorának az agyba jutását. Emellett jóllakottnak érzem magam lefekvés előtt pszichológiailag is hasznunkra válik. "A legtöbb ember, aki szigorúan betartja az étel (nem csak a szénhidrát) fogyasztásának korlátozására vonatkozó tanácsokat délután/éjszaka, szorongás érzésével megy le ágyba, maga a korlátozás motiválja" - mondja Álvarez.

Tehát, ha Ön egyike azoknak, akik inkább egy takarékos ebédet (saláta, zöldség, fehérje) szeretnek az irodában, cserébe azért, hogy bőséges vacsorát élvezzenek, amikor hazaérünk, lélegezzetek könnyedén. Nem ettől hízik meg.