"Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszel, hanem arról, hogy újra jól eszel" - figyelmeztetnek

A táplálkozási szakemberek tanácsot adnak visszanyeri az egészséges szokásokat a karácsonyi ünnepek után, mint például a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése, a sportolás és a rostban gazdag ételek fogyasztása, valamint "Ne számolja a kalóriákat" és vegye figyelembe az ételek minőségét. "Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszel, hanem arról, hogy újra jól eszel", - mondja Mireia Benlliure, a Vithas Valencia 9 d'Octubre sportegészségügyi egységétől.

táplálkozási

Az ünnepek "bizonyos szintű kikapcsolódást" jelentenek, amely egyéb szokások mellett befolyásolja az étkezést is. Ezekben az időpontokban gyakori egy bizonyos rendellenesség, kevesebb figyelmet fordítanak az elfogyasztottakra, és karácsonykor a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása, ami azt jelenti, hogy visszatérünk a rutinhoz, és pár plusz kilót húzunk.

Ennek következtében a test könnyen megszokja, hogy többet eszik, ezért a szakemberek erre figyelmeztetnek általában éhesebbnek érzi magát, amikor visszatér a nyaralásból, részletesen közli a kórház központját.

Az egyik trükkje a fogyásnak az ünnepek után "anélkül, hogy megfizetné az éhezés árát" növelje a rostbevitelt, mivel több gyümölcs és zöldség elfogyasztása feltételezi a rost további hozzájárulását kielégíti és "csillapítja" az éhséget.

Ennek fényében a táplálkozási szakemberek kiemelik az elmúlt évek változásait a "jobb étkezés" terén; vagyis a különböző tápanyagok legmegfelelőbb napi mennyiségének elérése. Példa erre a klasszikus hagyományos táplálkozási piramis fejlődése: évtizedek óta a gabonafélék az alján helyezkedtek el, míg a Spanyol Szív Társaság jelenleg a zöldség és gyümölcs után a harmadik rétegbe helyezi őket.

Hamis hiedelmek

Figyelmeztetnek hamis hiedelmekre is, amikor a fogyásról van szó, például arról, hogy az egész ételek kevesebb hízással járnak, mert kevésbé kalóriatartalmúak: „Fel kell hagynunk a kalóriák számolásával; a megközelítésnek abba kell hagynia a mennyiségi mennyiséget (hány kalóriát veszek be) minőségi (mi a táplálkozási minősége annak, amit eszem)«.

Például a teljes kiőrlésű gabonák esetében a kalóriakülönbség minimális lehet, de a A teljes kiőrlésű gabonák több rostot szolgáltatnak, így teltebbek. Ehhez járul még, hogy glikémiás indexe alacsonyabb, ami kevésbé kifejezett vércukorszint-csúcsokat jelent.

És ez a magas glikémiás indexű ételek -szabad cukrok mint a lekvárok, gyümölcslevek vagy gyorsan felszívódó szénhidrátok, például fehér kenyér vagy rizs - a májat több inzulin felszabadítására kényszerítik, míg a vércukorszint-emelkedés éhségérzetet eredményez.

Előfordul, hogy a vakáció utáni felszabadulás rohanása olyan szokásokhoz vezet, amelyek súlyosbíthatják a problémát. A szakemberek arra figyelmeztetnek, bár nagyon gyakori, hogy keveset eszünk a fogyás elérése érdekében, az éhség falatozáshoz vezet az étkezések között, vagy kihagyja a vacsorát, és "lefekvés előtt egy tál gabonafélét ereszt le.

Az egyetlen hatékony képlet a "hibák összefűzése" ellen az strukturált étrendet követni a cukrok, fehérjék és zsírok kiegyensúlyozott mennyiségével.

A hidrátoktól való félelem nélkül

Anélkül, hogy szem elől tévesztenénk, hogy a tápláléknak egész nap kiegyensúlyozottnak kell lennie a tápanyagok mennyiségét és eloszlását tekintve, az ideális vacsora zöldségekből és fehérjéből állna. A szénhidrátokkal kapcsolatban - bizonyos meggyőződéssel ellentétben - a táplálkozási szakemberek arra hívják fel Önt, hogy "ne féljen tőlük", és a vacsoránál fogyasszon minimális mennyiséget, ha sportol: "Nem igaz, hogy a vacsora hizlalóbb, egyszerűen a nap folyamán egyenlő elosztásra kell reagálnia".

Mindenesetre a fogyásnak mindig mennie kell testmozgás kíséretében. "Az étrendnek és a sportnak szükségszerűen együtt kell járnia" - hangsúlyozzák a szakemberek, akik szerint az étrend 60% -ban fontos és 40% a testmozgás a fogyás során.

Ez a gyakorlat azon túl, hogy képes a kalóriát égetni a sporttal kapcsolatban, számos előnnyel jár, amelyek segítenek a fogyásban, mivel endorfinokat hoznak létre, amelyek jól érzik magukat és ösztönöznek a fogyásra. Megakadályozza az izomtömeg csökkenését, amely a fogyáshoz társulhat, amellett, hogy az anyagcsere annál aktívabb marad, minél több izomtömeg van.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket