myveganesse

Október 15. A veganizmus története

Nehezen emlékszem, mikor hallottam először a veganizmus kifejezésről, vagy mit gondoltam akkoriban, de az a lendület, amelyet ez a mozgalom az elmúlt öt évben megtapasztalt, társadalmunk egyik legvitatottabb kérdésévé tette . A veganizmus fogalma figyelemre méltóan terjedt egyidejűleg a tudatlansággal és a félretájékoztatással az élet megértésének ezen "új" módjával kapcsolatban. Ha megnézzük a számokat, a politikai és társadalmi mozgalom iránt elkötelezettek száma megállás nélkül növekszik szerte a világon. De honnan jött a veganizmus? Hogyan alakult ki ez a tisztelet és együttérzés filozófiája az élet minden formája iránt?

A veganizmus, bár akkor még nem volt ismert ezen a néven, már régóta létezik, de még soha nem volt megfelelő megalapozva. Annak érdekében, hogy megértsük, mi az eredete, foglalkozni kell a vegetarianizmus kérdésével, ahol a gyökerei rejlenek. Bizonyítékok vannak olyan emberekről, akik úgy döntöttek, hogy nem fogyasztanak semmilyen állati terméket, több mint 2000 évvel ezelőttre. Már az ókori Görögországban Pythagoras filozófus és matematikus az együttérzést szorgalmazta a többi faj iránt, és vegetáriánus étrendnek nevezhető. A történelem másik fontos alakja, Siddhārtha Gautama, más néven Buddha, szokta vitatni ezt a fajta étrendet, és beépítette az "ahimsa" (erőszakmentesség) doktrínájába, mint alapvető lépést a tudat emelkedésének elérésében. Az olyan zsenik, mint Albert Einstein, Nikola Tesla, Leonardo da Vinci és olyan fontos irodalmi személyiségek, mint Aphra Behn, Margaret Fuller vagy a spanyol drámaíró és költő, Miguel de Cervantes szintén gyakorolták a vegetarianizmust, és elítélték az állatok feláldozását mint táplálékformát.

A kifejezés vegán (vegán) először 1944-ben alkotta meg Donald Watson, feleségével, Elsie Shrigley-vel és négy másik kollégájával, akik szintén szigorú vegetáriánus étrendet követtek, mert szükségesnek tartották egy új, konkrétabb szó megalkotását számukra meghatározni és megkülönböztetni ovolactovegetarian . A szó vegán az angol szó rövidítéséből származik vegetáriánus (vegetáriánus), és ez volt a módja annak, hogy visszatükrözze magát Watson szerint "a vegetarianizmus kezdete és vége".

Donald Waston. Forrás: Google.

Így 1944 novemberében a "A vegán hírek" Donald Watson és Elsie Shrigley pedig társaik mellé szálltak A Vegán Társaság, csupán néhány tucat taggal a sorai között. Ezután a veganizmus etikai, politikai és társadalmi mozgalommá válik az állatvédelem érdekében, amely elutasítja ezek bármilyen formában történő ember általi kiaknázását. Bár igaz, a veganizmus kifejezésnek még nem volt hivatalos meghatározása.

1949-ben Leslie Cross, aki akkor annak alelnöke volt A Vegán Társaság, publikálja a cikket A veganizmus keresésében 1 (Az eredeti angol nyelvű cikket itt találja), amelyben a veganizmus definíciójának meghatározására törekedett, javasolva, hogy ezt úgy értelmezzék, mint "az állatok emancipációjának elvét az ember általi kizsákmányolásból".

Évekkel később, 1964 augusztusában, A Vegán Társaság bejegyzett jótékonysági szervezet lesz belőle, és 1979 decemberében bejegyezték részvénytársaságként is. Végül 1986-ban a szó meghatározása vegán tartalmazza a Oxford szótár mint „az a személy, aki tartózkodik bármely állati eredetű termék fogyasztásától; szigorú vegetáriánus ".

Az évek során a veganizmus definíciója enyhén módosult és finomodott. A Spanyol Vegán Szövetség ezt „életmódnak tekinti, amelynek középpontjában az állatok élelmiszerként, ruházatként vagy egyéb felhasználásként való kizsákmányolásának és kegyetlenségének minden formája ésszerű kizárása áll, amennyiben ez lehetséges és kivitelezhető; kiterjesztve elősegíti a nem állati eredetű alternatívák kifejlesztését és alkalmazását az emberek, az érző állatok többi része és a környezet érdekében. Étrendi szempontból az összes állati eredetű termék kizárásának gyakorlatára utal, beleértve a húst, halat, tejterméket, mézet vagy más származékokat ".

Ma a veganizmust alapelvként értik, és nem gyakorlatként. Ez az egyik kulcsa ennek a társadalmi jelenségnek. A vegán közösség azt akarja, hogy a veganizmust meg lehessen érteni olyannak, amilyen, egy olyan politikai és társadalmi mozgalomnak, amely etikai elveken alapul, amelyek az antiszepetizmus, a környezetvédelem és végső soron az élet minden formájában való tiszteletben tartását támogatják. Vitathatatlan, hogy a veganizmus megmaradt, megváltoztatta a dolgokat, és létrehozott egy előtte és utána az emberiség történetében, hozzájárulva homokszeméhez, és elősegítve ezzel a bolygó jobb élethelyének kialakítását.