Ezután megmutatjuk neked, a előnyök és hátrányok vegetáriánusnak lenni.

egészséges

A vegetáriánus étrend, Ez egy élelmiszer-modell, amelyet az emberi eredet óta alkalmaznak, de manapság sokan úgy döntenek, hogy félreteszik hús- és halfogyasztásukat, egészségesebb életmódot folytatnak, zöldségeket, zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztva az étrendben.

Előző bejegyzésünkben: Hogyan kezdjünk vegetáriánusnak lenni?, Megoldanánk néhány fontos kérdést, amely felmerülhet, ha azon gondolkodik, hogy elkezdi a vegetáriánus életmód.

Ezután bemutatjuk nektek az a. Viselet előnyeit és hátrányait vegetáriánus életmód.

Mik az előnyei és hátrányai?

Nyereség

Néhány Előnyök mit kell követnie az embernek vegetáriánus étel, a következő:

  • A emésztések vannak öngyújtó, mert a növényi élelmiszerek könnyebben emészthetők, mint a hús.
  • A a zöldségek rostban és cellulózban gazdagok, tehát kerüli a székrekedést.
  • Az egészségünkre káros anyagokat nem fogyasztják, mivel igen csökkentse a telített zsír bevitelét, húgysav, ammónia vagy koleszterin.
  • A hús és tejtermékek előállításában és tartósításában jelenleg nagy mennyiségű antibiotikumot és hormont használnak, ezért a vegetáriánusok nem fogyasztanak ilyen típusú ételt.
  • Nem szenvednek elhízástól és túlsúlytól.
  • Alacsonyabb a cukorbetegség kockázata.
  • Az A-, C-vitaminban és béta-karotinban gazdag zöldségek fokozott fogyasztása csökkenti a rák kockázatát.
  • Segíteni fog a környezetnek és a fenntarthatóság előmozdítása és energiatakarékosság.

A vegetáriánus lét hátrányai

  • A legnagyobb hátrány a a B12-vitamin hiánya, elengedhetetlen a neurális fejlődéshez, ehhez nagy számban találunk természetes vitamin-kiegészítők, plusz néhány szójatermék.
  • Valaminek a hiánya D-vitamin, elengedhetetlen a kalcium felhasználásához.
  • Fontos, hogy felkeresse a táplálkozási szakembert, hogy elkészíthesse a növényi ételek személyre szabott listáját, hogy ne hiányozzon tápanyag, mivel ha a mindenevő táplálkozásról vegetáriánusra vagy vegánra való áttérést nem hajtják végre helyesen, olyan problémák jelentkezhetnek, mint: fáradtság, vérszegénység, folyadékretenció, stb.
  • A vegetáriánus feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával nem szabad visszaélni. Sokkal jobb, mint magadnál, egészséges recepteket készíteni növényi ételekkel, gyümölcsökkel és hüvelyesekkel, ezért előfordulhat, hogy több időt kell töltened a konyhádban.
  • Társadalmi szinten nehéz, mivel kevés olyan étterem van, amely 100% -ban vegetáriánus vagy vegán recepteket készít, és ezek az éttermek általában drágábbak, mint a hagyományos éttermek.

Ezután bemutatunk néhány receptet, amelyek nagyon hasznosak lehetnek a vegetáriánus és/vagy vegán életmód követésére.