A vegetáriánus étrend követése nincs ellentétben a sportolással, kövesse olyan sportolók nyomát, mint Eneko Llanos és Mike Tayson, és győződjön meg róla, hogy a menükből nem hiányzik semmi.

Kompatibilis-e vegetáriánusnak és sportolónak lenni?

A vegetáriánus étrend sikerül kielégítenie olyan sportolók igényeit, mint Eneko Llanos, Serena Williams és Mike Tayson, anélkül, hogy olyan élelmiszerekhez kellene folyamodnia, mint a hal vagy a hús, vagy az étrend-kiegészítők a maximális teljesítmény elérése érdekében. A gabonafélék, a gyümölcsök, a zöldségek, a hüvelyesek és a diófélék kulcsfontosságúak a növényi étrendben. Ha más tejtermékekkel és tojásokkal (fehérje-, kalcium- és vasforrásokkal) kombináljuk, akkor megkapjuk a szervezetünk számára szükséges mennyiségű fehérjét.

sportban

Álex Pérez, a GO fit táplálkozási szakértője megadja nekünk kulcsok az egészséges és egyszerű menü elkészítéséhez hogy távol tartsa a testet és megkapja az összes szükséges tápanyagot:

Chard omlett

  • Hozzávalók: Mangoldlevelek - 2 csésze liszt - 1 csésze víz - agar - só ízlés szerint
  • Kidolgozás: Forraljuk fel a mángoldot, és keverjük össze a 2 csésze lisztet, vizet és agart. Amikor a mángold elkészült, tegye bele a keverékbe, és tegye egy serpenyőbe olajjal, amíg jól meg nem fő.

Sült karfiol

  • Hozzávalók: 1 karfiol - 2 csésze liszt - 1 csésze víz - olaj - só ízlés szerint - fűszerek ízlés szerint
  • Kidolgozás:Keverje össze a lisztet hideg vízzel, sóval és fűszerekkel, amíg a karfiol forr. A karfiolt elterítjük a keverékben, és olajjal serpenyőben megsütjük.

Banánfagylalt

  • Hozzávalók: 10 banán - 5 evőkanál cukor - 1 pohár rum - citromlé - 1 pohár víz
  • készítmény:Egy serpenyőben alacsony lángon szirupot készítünk, cukrot, rumot és vizet összekeverve. Megpucoljuk a banánt és hozzáadjuk a sziruphoz, hagyjuk 15 percig főzni, és mindent átengedünk a turmixgépen. Amikor kihűlt, adjunk hozzá citromlevet és verjük fel újra. Végül a fagyasztóba tettük.