Ez a recept olyan napokra különleges, amikor fel kell gyógyulnia

karámjából

Hozzávalók

  • -1 csirke tetem (ebben az esetben szabad tartás)
  • -1 hagyma
  • -2 sárgarépa
  • -1 póréhagyma
  • -levestészta (személyenként 1 marék)
  • -Víz
  • -Só

Készítmény

1. lépés

Tegye a csirketestet a gyorsfőzőbe a hagymával, a póréhagymával és a sárgarépával együtt.
Fedjük le vízzel. Sózzuk és főzzük kb. 15/20 percig.

2. lépés

Vegye ki a tetemet és a zöldségeket. lefoglal.
Hagyja kihűlni a húslevest, majd tegye a hűtőbe és tartalékolja. (reggeltől estig tökéletesen lehet).

3. lépés

Éjjel vegye ki a húslevest a hűtőből. A csirke zsír tetejére túrós lesz. Vigye el az egészet és dobja el.

4. lépés

Tegye a levest melegíteni.
Mialatt apróra vágja a zöldségeket és hozzáadja a húsleveshez.

5. lépés

Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát.
10 percig főzzük.
Tálalásra kész.

Fenntartja a tetemet krokett készítéséhez, a csirke darabokat jól felaprítva.