Egy nemrégiben készült tanulmány kiemeli, hogy az ilyen típusú étrend csökkenti a koleszterinszintet, míg a mediterrán étrend hozzájárul a trigliceridek csökkentéséhez.
A mediterrán és az ovo-lakto-vegetáriánus étrend ugyanolyan hatékony a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke megelőzése, a Circulation szakfolyóiratban ma megjelent tanulmány szerint.
Annak ellenére, hogy számos korábbi tanulmány kimutatta hogy mindkét étrend mennyire előnyös a szív számára, Ez az első olyan munka, amelyben összehasonlították a két étkezési szokás hatásait ugyanazon embereknél.
"A tanulmányunkból származó üzenet az, hogy az alacsony kalóriatartalmú mediterrán étrend ugyanarra csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot, mint az alacsony kalóriatartalmú ovo-laktó-vegetáriánus étrend"- magyarázta a jelentés fő szerzője, Francesco Sofi, a firenzei egyetemről (Olaszország).
"Ez jó hír, mivel a lakosságnak több lehetősége van a szív egészséges étrendjének követésére" - tette hozzá Sofi.
A vizsgálatba 107 egészséges, de túlsúlyos, 18 és 75 év közötti résztvevőt vontak be, akiket véletlenszerűen követtek nyomon három hónapig alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus étrend, amely tejterméket és tojást tartalmazott, vagy alacsony kalóriatartalmú mediterrán étrend.
Ennek a kezdeti időszaknak a végén a résztvevők további három hónapra átálltak a másik étrendre. A kutatók azt találták mindkét csoport nagyjából ugyanannyi zsírt vesztett és ugyanolyan változást tapasztalt a testtömegindexben.
Mindazonáltal, a vegetáriánus hatékonyabban csökkentette a "rossz" koleszterin(LDL), míg a mediterrán étrend nagyobb mértékben csökkentette a triglicerideket, amelynek megemelkedett szintje növeli a szívroham és a stroke kockázatát.
Cheryl Anderson professzor a Kaliforniai Egyetemről, San Diegoból (USA) egy ugyanabban a számban megjelent szerkesztőségben rámutatott, hogy mindkét étrendben vannak hasonlóságok, amelyek magyarázhatják ezeket az eredményeket.
Pontosabban mindkettő követi a egészséges táplálkozási minta gyümölcsökben és zöldségekben, hüvelyesekben, teljes kiőrlésű gabonákban és diófélékben gazdag; legyen sokféle és megfelelő mennyiségű étel, és korlátozza a telített zsírbevitelt.
Anderson, aki nem vett részt a vizsgálatban, ezt hozzátette mindkét étrend egészségügyi szakemberek általi népszerűsítése "lehetséges megoldást kínál az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének és ellenőrzésének jelenlegi kihívásaira".
A professzor azonban azt kérte, hogy a jövőbeni kutatások során hasonlítsák össze a diétát azoknál a betegeknél, akiknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mivel az olasz egyetemi tanulmány résztvevői "viszonylag alacsony" kockázatúak voltak.
- Menj az egészségügyi kiegészítéshez
Kapcsolódó hírek
- Sör, gazpacho és horchata, a szív legjobb italai Egészségügyi hírek
- Nyaralás vége a méregtelenítő diéta ideális ideje Egészségügyi hírek in
- A vegetáriánus (ellenőrzött) étrend, jót tesz a szívnek
- A mediterrán étrend a csontok számára is előnyös Health News en
- A vegetáriánus étrend, optimális a szíved gondozására; MGC kölcsönös