vegetáriánus

A okokból követni a vegetáriánus étrend sokfélék: megvédeni A. Jogaiaz állatok, hinni a hús nem tesz jót az egészségnek Vagy egyszerűen nem élvezi a hús vagy a hal ízét. Normális esetben, vegetáriánusok osztódnak között ovolactovegetarian, amelyek kombinálják a zöldségek fogyasztását a tojás és a tej fogyasztásával; és a szigorú vegánok vagy vegetáriánusok, hogy elkerüljék minden állati eredetű élelmiszer, beleértve a tojást és a tejet is.

Kövesse ezt a típusú étrendet nem feltétlenül jelent egészségkárosodást, de néhány tényezőt figyelembe kell venni a lehetséges megvalósításához fehérje és 12. vitamin hiánya. Eleinte a lakto-ovo vegetáriánusoknak nem kell aggódniuk a két dolog miatt, mivel a tojás és a tej biztosítja a szükséges minimumot. A vegánoknak azonban pótolniuk kell a fehérje hiányát diófélék,zöldségek Y teljes kiőrlésű gabonák.

Abban az esetben b12 vitamin, hiánya bélproblémákat és rendellenességeket okozhat az idegrendszerben. A vegánoknak vitamin-kiegészítőket kell igénybe venniük, és különös figyelmet kell fordítaniuk a vitaminok fogyasztására szója, búzacsíra,sörélesztő, algák vagy ehető gombák. Bármiben, a legszigorúbb esetekben fontos, hogy konzultáljon egy dietetikussal és rendszeresen végezzen vizsgálatokat annak ellenőrzésére, hogy minden rendben van-e a testünkben.