vemhes

Szerző: Dr. Ulises Macías Cruz ([email protected])

Közreműködők: Leonel Avendaño Reyes, PhD, Abelardo Correa Calderón, PhD, Dr. Juan González Maldonado

A Kaliforniai Baja Kaliforniai Autonóm Egyetem, Agrártudományi Intézet Állatfiziológiai és Genetikai Akadémiai Testületének tagjai, Mexicali, BC, Mexikó.

A juhhústermelés Mexikóban olyan állattenyésztési tevékenység, amely az elmúlt két évtizedben folyamatosan növekedett (évi 4,1%). Ennek a húsnak a nemzeti keresletét ugyanis nem az ország termelése biztosítja, hanem jó ára van a nemzeti piacon is, amikor egy kilogramm álló kövér juh ára 40 és 50 MN között van, míg a hasított testben eléri az árát 90 és 100 MN között Ebben az értelemben a bárányok előállítása és hizlalása a mexikói termelők gazdasági lehetőségeinek résévé vált.

Tekintettel ennek az állattenyésztési tevékenységnek a jövedelmezőségére, sok termelő úgy dönt, hogy intenzív rendszerben hajtja végre a juhhizlalást, beépítve a gabonákon alapuló integrált étrendeket és a magas genetikai potenciállal rendelkező tiszta vagy keresztezett fajtákat, például Dorper, Katahdin, Charollais és mások. Így a bárányok genetikai javulása és az integrált étrendek alkalmazása nagyobb napi súlygyarapodásban, takarmányhatékonyságban és hasított testtömegben, valamint rövidebb hizlalási időszakokban és jobb testalkatú tetemekben mutatkozik meg. Annak ellenére, hogy az intenzív rendszereket alkalmazzák a bárányok hizlalásában, megfigyelhető, hogy nem minden bárány fejezi ki genetikai potenciálját a várható növekedés szempontjából, és megállapította, hogy az egész tételben mindig 10 és 30% között van a csökevényes bárány. Ez megnöveli a késleltetett bárányok hizlalási időszakát, valamint a takarmányozási és kezelési költségeket, ami a juhtenyésztők termelési költségeinek növekedését, következésképpen a tevékenységük nettó jövedelmének és jövedelmezőségének csökkenését vonja maga után.

Jelenleg ismert, hogy a géncsoport expressziója a genetikai potenciálhoz kapcsolódva, amelyet a báránynak meg kell növesztenie, a vemhesség alatt programozódik, amelyet „magzati programozásnak” neveznek. Ha egy vemhes juh táplálkozási szükséglete alatt vagy alatt táplálkozik fiziológiai stádiumának megfelelően (NRC, 2007), akkor a méh környezete, amelyben a magzat fejlődik, és a leendő utód negatívan módosul, megváltoztatja a magzat helyes fejlődését és növekedését. Annak érdekében, hogy életben maradjon ebben a módosított méhkörnyezetben, a magzat testének működésében metabolikus és genetikai szinten elkezd egy sor beállítást, amelyek nem feltétlenül felelnek meg a bárányok születésének és a szülés utáni időszaknak. nagy növekedési potenciállal rendelkező gén expresszióval.

Figyelembe véve, hogy Mexikóban a szaporodó anyajuhállományokat többnyire kiterjedt rendszerekben tartják, a méhkörnyezet változásai főként a vemhes anyajuhok alultápláltságának képéből adódhatnak. Ennek következtében az alultáplált terhes anyajuhok túlélésük érdekében módosítják anyagcseréjüket, és kis mennyiségű tápanyagot osztanak el a méhlepényben (ideiglenes szerv, amely a tápanyagok biztosításáért és a magzati hulladék megszüntetéséért felelős), ami a méh környezetét okozza, amelyben az embrió fejlődik, és ezt követően a magzat hiányos. tápanyagok. Ez arra készteti a magzatot, hogy programozza magát: 1) hatékonyabb legyen a tápanyagok felhasználásában, 2) alternatív energiaforrásokat használjon (például: glükóz helyett laktát), és 3) megakadályozza a növekedéssel kapcsolatos gének kifejeződését és elősegíti az energiatakarékos gének kifejeződését. Ezért várható, hogy ez a magzat születésekor nem mutatja be azoknak a géneknek a kifejeződését, amelyek lehetővé teszik számára a gyors növekedést és a rövid időn belüli forgalomba hozatali súly elérését.

A fentiek miatt, és figyelembe véve, hogy a szőrszőrű juhok tekintetében kevés információ áll rendelkezésre ezzel a kérdéssel kapcsolatban, kutatócsoportunk úgy döntött, hogy egy sor vizsgálatot végez az anyai terhességi táplálkozás hatásainak meghatározására a szőr juhokban.

A vemhes juhok alultápláltsága

Figyelembe véve, hogy az utódokban aktiválandó gének programozása többnyire az anyajuh felszerelését (párzást) követő első hetekben történik, egy első tanulmányt végeztek a táplálkozási korlátozás hatásainak értékelésére a párzás előtt (30 nap) és/vagy a terhesség első harmada (50 nap) a magzat fejlődésére (Macías-Cruz és mtsai, 2017a; Vicente-Pérez és mtsai, 2017), valamint a bárányok születésekor történő növekedésére (Vicente-Pérez et al., 2016; 2017) szőrfajtájú juhokban. A táplálkozási korlátozás az NRC-ben (2007) feltüntetett táplálékigény 40% -a volt a tenyészállományban lévő anyajuhok esetében (metabolizálható energia [ME] = 1,9 Mcal/kg szárazanyag [DM] és nyersfehérje [PC] = 8,1%), és először terhesség harmada (ME = 1,9 Mcal/kg DM és CP = 8,7%). A vemhesség 50. napjától a szülésig minden anyajuhot a táplálékigény 100% -ával etettek a vemhesség szakaszának megfelelően.

Táplálkozási stratégiák alkalmazása terhességben

Miután megállapították, hogy a vemhes anyajuhok alultápláltsága milyen negatív hatással van a bárányok elválasztás előtti és utáni növekedésére, további vizsgálatokat végeztek, de most azzal a céllal, hogy javítsák a bárányok növekedését a vemhes anyajuhok etetésének manipulálásával . Ezekben az új tanulmányokban megvizsgálták a többszörösen telítetlen zsírsavak beépítését a vemhes anyajuhok étrendjébe, valamint a prepartum energia-kiegészítést.

A többszörösen telítetlen zsírsavak számos sejtes és szaporodási folyamat kialakulásához szükségesek, ideértve a bárányok magzati stádiumában lévő szervek képződését is. Így a magzati szervek jobb fejlődése pozitív lehet a bárányok szülés utáni növekedésének fokozásához. Érdemes megemlíteni, hogy a kérődzők nem szintetizálják testükben a többszörösen telítetlen zsírsavakat, ezért ajánlott őket beépíteni az étrendbe.

A termelőknek figyelniük kell a vemhes anyajuhok takarmányozására, mivel ez attól függ, hogy a bárányok kifejezik-e genetikai növekedési potenciáljukat az intenzív hizlalási időszak alatt. A nem megfelelően táplált anyajuh a vemhesség alatt olyan magzatot eredményezhet, amely be van programozva arra, hogy ne fejezze ki a növekedéssel összefüggő géneket, következésképpen az ilyen típusú bárányok alacsony születési súlyt, magas halálozási hajlamot, anyagcsere-betegségeket, alacsony elválasztási súlyt és lassú választás utáni növekedést mutathatnak. . Másrészt azt is figyelembe kell venni, hogy az anyajuhok vemhesség alatti takarmányozásának manipulálásával javítható a bárányok növekedési képessége és csökkenthető a hizlalási időszak. A többszörösen telítetlen zsírsavak hozzáadása a szarvas anyajuhok tenyésztése körül vagy a vemhesség utolsó harmada alatt jó stratégiának bizonyul a bárányok elválasztást megelőző növekedésének javítására.

Idézett irodalom

Fainberg, H. P., Almond, K. L., Li, D., Rauch, C., Bikker, P., Symonds, M. E., Mostyn, A., 2014. Az anyai étrendi zsírpótlás terhesség alatti hatása az újszülött sertések vázizomzatára. BMC Physiol. 14, 1-12.

Godfrey, R.W., Dodson, R.E. 2003. A bárányozás körüli kiegészítő táplálkozás hatása a juh juhokra és bárányokra az USA száraz és nedves évszakaiban Virgin-szigetek. J. Anim. Sci. 81: 587-593.

Kerslake, J. I., Kenyon, P. R., Morris, S. T., Stafford, K. J., Morel, P. C. H. 2010. Befolyásolja-e a koncentrátum-kiegészítés felkínálása a késői terhesség alatt az iker- és hármaságyú anyajuh és bárány teljesítményét? N. Z. J. Agric. Res. 53, 315-325.

Macías-Cruz, U., Avendaño-Reyes, L., Álvarez-Valenzuela, F. D., Correa-Calderón, Ponce, J. L., Meza, C. A., Hernández, J. A., Quintero, J. A. 2012. A terhesség utolsó harmadának táplálkozási korlátozása a tőgymennyiségre, a kolosztrum termelésére és a báránypusztulásra az elléskor a hőterhelésű anyajuhokban. 2. emlékeiben. Közös nemzetközi találkozó a gyepgazdálkodásról és az állattenyésztésről, 2012. augusztus 28. és szeptember 1. között, Zacatecas városában, Zac-ban. 109-114.

Macías-Cruz, U., Avendaño-Reyes, L., Álvarez-Valenzuela, F. D., Correa-Calderón, Ponce, J. L., Meza, C. A., Hernández, J. A., Quintero, J. A. 2012. Táplálkozási korlátozás hőterhelésű terhes anyajuhoknál: Hatás a metabolitkoncentrációra a szülés és az utód születési súlya esetén. 2. emlékeiben. Közös nemzetközi találkozó a gyepgazdálkodásról és az állattenyésztésről, 2012. augusztus 28. és szeptember 1. között, Zacatecas városában, Zac-ban. 115-120.

Macías-Cruz, U., Álvarez-Valenzuela, FD, Correa-Calderón, Díaz-Molina, R., Mellado, M., Meza-Herrera, CA, Avendaño-Reyes, L. 2013. A tápanyagokkal korlátozott hajuhok hőszabályozása hőterhelésnek van kitéve a késői terhesség alatt. J. Thermal Biol. 38: 1-9.

Macías-Cruz, U., Vicente, R., Reyes, F., Anzures, F., Álvarez, FD, Quintero, JA, Díaz, R., Meza, CA, Avendaño, L. 2014. A reproduktív tevékenység újraindítása A pelibuey anyajuhok a vemhesség utolsó harmadában kiegészültek. Trop. Subtrop. Agroecosyst. 17, 395-396.

Macías C., U., Osorio M., Y., Vicente P., R., Álvarez V., F.D., Correa C., A., Ponce C., J.L., Hernández R., J.A. 2015. A szülés előtti energiapótlás hatása a szülés utáni ivarzó és ovulációs aktivitásra hőterhelésű peo anyajuhokban. Emlékezetében a Buiatrics XXXIX Országos és Nemzetközi Kongresszusáról, amelyet 2015. július 30. és augusztus 1. között rendeztek Puebla városában, Pue. 717-721.

Macías-Cruz, U. 2017b. A vemhesség alatti táplálkozás fontossága a bárányok posztnatális fejlődésében. 5. emlékeiben. Nemzetközi állattenyésztési szimpózium, amelyet 107. május 18-án rendeztek a CU Temascaltepecben, Mexikó állam UAEM-ben. 25-35.

Macías-Cruz, U., Vicente-Pérez, R., Mellado, M., Correa-Calderón, A., Meza-Herrera, C. A., Avendaño-Reyes, L. 2017a. Az anya alultápláltsága a fogamzás előtti és utáni időszakban ikertestű juh juhokban: hatások a magzat és a placenta fejlődésére a terhesség közepén. Trop. Anim. Health Prod. 49: 1393-1400.

Macías-Cruz, U., Mejía-Vázquez, A., Vicente-Pérez, R., Correa-Calderón, A., Robinson, PH, Mellado, M., Meza-Herrera, Kalifornia, Guerra-Liera, JE, Avendaño -Reyes, L. 2017c. A szójaolaj felvétele a bárány előtti étrendbe a tőgy méretére, a kolosztrum szekréciójára, valamint az utódok hőszabályozására és növekedésére a szőrű anyajuhokban. Élet. Sci. 204: 7-15.

Macías-Cruz, U., Stevens, JC, Correa-Calderón, A., Mellado, M., Meza-Herrera, CA, Avendaño-Reyes, L. 2018. A bárány előtti anyai energiapótlás hatása az elválasztás utáni produktívra hőterhelésű hím bárányok teljesítménye és hőszabályozási képessége. J. Thermal Biol. 75, 7-12.

Mejía V., A., Vicente P., R., Osorio M., Y., Perard, S., Álvarez, FD, Avendaño R., L., Correa C., A., Álvarez, FD, Macías C ., U. 2015. A szójaolaj befogadási szintjének hatása a szőr juhok szülés előtti étrendjén a tőgymennyiségre és a kolosztrum szintézisére. Emlékei a Buiatrics XXXIX Országos és Nemzetközi Kongresszusára, amelyet 2015. július 30. és augusztus 1. között tartottak Pueblában, Pue. 712-716.

Mejía-Vázquez, A., Vicente-Pérez, R., Osorio-Marín, Y., Avendaño-Reyes, L., Correa-Calderón, A., Álvarez, FD, Macías-Cruz, U. 2017. A kolosztrum szintézise és az utódok fejlődése a szójaolajnak a szőr juhok szülés előtti étrendjébe történő felvétele eredményeként. Tiszteletes Mex. Tudomány. Pecu. 8: 1–9.

Meza-Herrea, Kalifornia, Vicente-Pérez, A., Osorio-Marín, Y., Girón-Gómez, BS, Beltran-Calderon, E., Avendaño-Reyes, L., Correa-Calderón, A., Macías-Cruz, U. 2015. Hőstressz, eltérő táplálkozási szint és késői vemhesség szőr juhokban: hatások a sziklevél fejlődésére és az alom súlyára születéskor. Trop. Anim. Health Prod. 47: 819-824.

NRC, 2007. A kiskérődzők tápanyagigénye: juh, kecske, szarvasfélék és újvilági tevék. Natl. Acad. Sajtó, Washington, DC.