28. ápr. A vegán étrend egészséges étrend?
Az utóbbi időben láthatjuk, hogy a diéta növényi ételek alapján egyre népszerűbb. Az elmúlt években megfigyeltük, hogy az emberek hogyan növelik tudatosságukat az ételekkel kapcsolatban, nagy érdeklődést mutatva az étel ránk gyakorolt hatása iránt. Teljesen meg vagyok győződve az ételek fontosságáról a közérzetünk állapotában, és arról, hogy ez hogyan képviseli egészségünk alapját, meghatározva azt az energiaszintet és vitalitást, amellyel élni és életünket összpontosítani választjuk.
Évtizedekkel ezelőtt nagyon kevés információval rendelkeztünk egyes élelmiszerekről, ráadásul az ételeket nem tekintették döntő tényezőnek a jó egészség fenntartásában. Ma azonban egy kicsit más a történet, és több tanulmány is ezt mutatja a növényi ételeken alapuló étrend NAGYON előnyös lehet az egészségre, mivel megakadályozza a végtelen degeneratív betegségeket és javítja egészségi állapotunkat. Ugyanakkor, amíg rendelkezünk ilyen típusú információkkal, mégis hallunk a szomszédtól, akinek volt az unokatestvére, aki vegán volt, és abba kellett hagynia a diétát, mert a szegény ember teljesen kimerült ...
Tehát… A VEGÁN DIÉTA EGÉSZSÉGES DIÉTA?
ÉS A VÁLASZ: FÜGG
Számos tanulmány mutatja be a hús és a tejtermékek egészségre gyakorolt veszélyeit, növeli a koleszterinszintet, szívbetegségeket okoz ... stb. Vannak azonban még olyan élelmiszerek, amelyeket veszélyesebbnek lehetne tekinteni, amelyek kiküszöbölése több hasznot hozhat nekünk, mint az állati termékek megszüntetése.
A finomított cukor ismerősnek hangzik-e számodra? ?
Mi a helyzet a finomított szénhidrátokkal, mint a kenyér, mindenféle sütemény és empanada ?
Mi van az összes transzzsírral ?
Ezeket a fajta ételeket gondolom úgy dönteni, hogy kizárjuk az étrendből.
A cukor, amelyet testünkre gyakorolt nagy addiktív hatása miatt diétás kokainnak is neveznek, olyan rettenetes betegségek oka, mint a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és a rák. Ugyanezt a hatást fejtik ki azok a finomított szénhidrátok, amelyekkel naponta megtöltjük a hasunkat, például sütik, muffinok stb. Ha egy kis erőfeszítést tesz, nagyon könnyű megtalálni az ilyen típusú termékeket állati összetevők nélkül, de szinte lehetetlen, hogy transz-zsíroktól, glükózsziruptól, cukortól, tartósítószerektől és színezékektől mentesnek találja őket. Javaslom, hogy alaposan vizsgálja meg a szokásosan megvásárolt dolgok összes összetevőjét, meglepődne azon a szar (káros összetevők) mennyiségén, amelyet naponta fogyasztunk a megvásárolt termékek többségében. FELTÉTELEN MÁR MINDENBEN.
Szóval ... vegán étrend? Nagy! De egy kis lelkiismerettel. Megértem mindazokat az okokat, amelyek arra késztetik az embert, hogy bármilyen állati eredetű terméket megszüntessenek vagy csökkentsenek. Függetlenül attól, hogy egészsége érdekében vagy etikai okokból teszi-e az állatokat, arra biztatom, hogy egy kicsit jobban vigyázzon magára [e-mailben védett], és vizsgálja meg mélyebben, mi károsíthatja súlyosan testét és egészségét.
Néhány szempont, amelyet érdemes szem előtt tartani az egészséges táplálkozás érdekében:
1. Egyél természetes összetevőket! Kerülje az olyan összetevőket tartalmazó feldolgozott ételeket, amelyeket még Ön sem tud kiejteni! Ehelyett fogyasszon gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt, diót, mindenféle teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket és zöldségeket.
két. Csökkentse vagy kerülje a finomított lisztből készült termékeket és kiemelt fontosságot tulajdonít annak teljes kiőrlésű gabonák. Kipróbáltad már a barna rizst, a köleset, a hajdinát és az árpát? Csodálatos ételeket készíthet, amelyek előnyösek az egészségének és a bolygó egészségének.
3. Töltsd meg tányérod zöldségekkel. A főtt és a nyers zöldségek egyaránt kiváló vitamin- és ásványianyag-források, amelyek teljes egészében szükségesek az egészség megőrzéséhez.
4. Szüntesse meg teljesen a cukrot. Tudom, NAGYON nehéz, már azon a helyen voltam ... Évekkel ezelőtt cukorszörny voltam, nem tudtam, hogyan álljak meg és ... tudod mit? Teljesen kontrolláltam a cukor utáni vágyam. Ha meg tudom csinálni, akkor te is! Mint mondtam, a cukor manapság az egyik leginkább addiktív összetevő, és szinte mindenben benne van, amit fogyasztunk. Elárulok egy titkot, amely a gyöngyökből származik a cukorevés abbahagyásához: hagyja abba a cukorevést.
5. Egyél napi szinten gabonaféléket, zöldségeket, hüvelyeseket, gyümölcsöket, dióféléket, magokat és algákat.
6. Konyha. Valami olyan egyszerű, mint a főzés. Felejtsd el a fagyasztott cannellonikat a szupermarketből. Vásároljon tésztát, spenótot, zöldségeket, tofut ... és készítse el saját maga [e-mailben védett]!
Tetszett, amit olvastál? Ha egyetértesz, ne légy félénk ... kattints és oszd meg!
Az egészséges, természetes és energikus konyha szakácsa
- Venu Sanz egészséges főzőtanfolyamok Hogyan lehet megtudni, hogy a nyers vegán étrend előnyös-e nekem?
- Venu Sanz egészséges főzőtanfolyamok Miért nem működnek a diéták?
- A vegán étrend nem mindig egészségesebb étrend, hét növényi termék, amelyet érdemes
- [5. Gasztro-beszélgetés] A séf, aki megtanítja, hogy a 100% zöldség főzése szórakoztató és egészséges- Venu Sanz Chef
- Carlos Cabanas: "Támogatjuk a mediterrán étrendet, mint az egészséges és egészséges étrend alapját, és hozzáadott értékét a leghagyományosabb spanyol produkciók fejlesztésében"