loins
Chary Serrano 2013. április 13

A lazac a kék halak csoportjába tartozik.

Kiváló omega-3 zsírsavforrás. Ezenkívül A, B és D vitamint, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot, vasat, foszfort és szelént is tartalmaz.

Más fehérjeforrásoktól eltérően nem tartalmaz rákot okozó anyagokat.

Hozzávalók 2 fő részére

  • 2 db kb. 150 g lazacfilé. minden egyes
  • 1 vagy 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál snidling
  • 1 darab hagyma (ízlés szerint)
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál kapor (szárított vagy friss)
  • Só

Trükkök és tippek:

Ez egy recept, amely úgy van beállítva, hogy többé-kevésbé díszítse, akár összetevőket is cseréljen, vagy másokat adjon hozzá. A gomba és a gomba például nagyon jól passzol, így az Ön választása.

Ha lehetséges, eltávolítjuk a málnát a lazacból, ujjainkkal segítünk megtalálni őket, és néhány csipesszel eltávolíthatjuk őket.

Az, hogy eltávolítjuk-e a bőrt, ízlésünknek megfelelően történik-e. Inkább neki hagyom.

Kezdjük azzal, hogy a fokhagymát és a metélőhagymát megpucoljuk és felszeleteljük, majd EVOO-ban megdinszteljük.

Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá egy csipet sót és folytassuk a pirítást.

Ha megpucolták, adjuk hozzá a lazacdarabokat. Várjuk, hogy az egyik oldalon kissé végezzenek, megfordítjuk, letakarjuk és kb. 7 percig tartjuk. párolni.
Ezután pihentetjük őket, amíg be nem fejezik a maradék hőt. Tehát szaftosan fognak kijönni.

A körettel és kaporral megszórva tálaljuk őket.

Részt veszek JOSE LOPEZ felhívásában a Kályhám a konyhában című blogból, ezzel a recepttel egy nagyon támogató versenyen veszek részt, mivel a rák elleni receptek elkészítéséről szól.

A hívás, nagyon szép és támogató bejegyzés, csodálatos recepttel, ITT láthatod

Hozzászólások

Látom, hogy tetszett, örülök.
A lazac önmagában gazdag, és ezekkel az egyszerű összetevőkkel történő elkészítése fokozza az ízét és nagyon simavá teszi.

2013. április 24., 22:04

Lazac azzal, amit a férjem szeret, lemásolom a Chary receptet, mert otthon van, hogy lazacot vásárolok a Makróban.
Egy csók.

2013. április 24. 14:04

Általában elég gyakran csinálom, ez a recept nagyon egyszerű és gyors, gyönyörű csókokkal próbálom ki

2013. április 22. 13:04

egészségesebb éveket, köszönöm az ilyen jó recepteket

2013. április 21. 16:04

Köszönöm Maria Belén.
Egy csók, csinos.

2013. április 18., 19:04

Köszi Sabina, csókok

2013. április 17., 02:04

Hello Chary, a csodálatos és finom recept, minden kétséget kizáróan jó, vitaminokkal, fehérjékkel és ásványi anyagokkal teli
. egy besin .
belen érintése

2013. április 17., 02:04

Ha hal, akkor amúgy jó, és olyan könnyen nincs hova tévedni, nagyon finom Chary! Sabina

2013. április 16. 03:04

Nagyon köszönöm mindenkinek a megjegyzéseket.
Néhány nap telt el anélkül, hogy tudtam volna csatlakozni.
Holnap megnézem a többi bemutatott receptet, és megígérem, hogy visszatérek a látogatásokra, bár fokozatosan fogok.
Egy nagy csoportos ölelés

2013. április 16., 01:04

Válasszon egy receptet, természetesen ne hagyja ki. egyszerű, de hiteles luxus. amellett, hogy nagyon egészséges és gazdag.
Köszönöm szépen a látogatását és a blogomhoz fűzött észrevételeit, öröm olvasni benneteket.
Puszi
Miguel
lareposteriademiguel.com

2013. április 15., 22:04

Chary, nagyszerű recept és jó ok!
Örülök, hogy részt veszel
Puszi

2013. április 14., 21:04

Szia! Adela vagyok, 100 követő sorsolásán veszek részt, ha részt akarsz venni, látogasd meg a blogomat, otthagyom a http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/sorteo- bejegyzést cien-seguidores.html egy csók.

2013. április 14. 20:04

Amivel szeretem a lazacot, azt szeretem, a tőkehal és a tonhal mellett ők a kedvenceim, és ha rákellenes is, akkor jobb, mint jobb

Nem tudtam a blogodat, itt maradok

2013. április 14., 09:04

Finom receptet választott egy olyan ügy érdekében, amelynek személyesen jó és egészséges receptekre van szüksége. ez a boldog, modern gonoszság, amely [e-mailben védett] és így [e-mailben védett] embereket fog el. kissessssssss

2013. április 14. 03:04

Isteni recept, valamint egészséges, imádom a receptjét Chary.

2013. április 13., 21:04

Tökéletes recept, amellett, hogy egyszerű és látványosan egészséges. Ezer csók

2013. április 13., 21:04

a cím imponál ee! rákellenes. Nos, semmi enni lazac hahaha! Bár inkább úgy gondolom, hogy a rák inkább az elménkben van, mint az ételekben, de ezek külön kérdések. jó hétvégét.

2013. április 13., 19:04

Egészséges, egyszerű és nagyon gazdag javaslat az általam készített halak közül.
Chary, a tiéd jó hozzájárulás a betegség ilyen fontos okához a társadalmunkban.
Csók és jó hétvége.

2013. április 13. 18:04

kedvenc halam ! mivel a legjobbat főzik, legalábbis nekem, hahahahaha, sok sikert! egy csók Adelától http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

2013. április 13. 18:04

Milyen gazdag ezek az ágyék Chary!
Csók és jó hétvége

2013. április 13. 14:04

Jó reggelt Chary!
Recepted publikálása a versenyen most megoldott, a linkeddel és a neveddel együtt láthatod a blog bejegyzésemben.
Nagyra értékelem a közreműködésedet, mert szakács-blogger vagy, aki régóta foglalkozik ezzel, és tetszik, hogy csatlakozol az olyan új blogkezdeményezésekhez, mint ebben az esetben az enyém.

Nagyon gazdag, ízletes és természetes javaslat, a lazac és a tőkehal az egyik kedvenc halam, majd az elkészített alapszószával minden ízét fokozza, mert az ilyen halaknak nincs szükségük nagy virágzásra. Olyan kiváló.

Most kezdődik a szavazás, és közzéteszek egy bejegyzést az összes résztvevő recepttel, hogy az emberek megkezdhessék a szavazást, és kiadom azt a könyvet is, amely a díj lesz. SZERENCSE!