Azoknál a nőknél, akik olyan étrendet követnek, amely kedvez a vérnyomás csökkenésének - hasonlóan a DASH néven ismert étrendhez -, kisebb a kockázata annak, hogy szív- és érrendszeri problémákat szenvedjenek, mint például stroke vagy szívroham.

vérnyomáscsökkentő

Azok a nők, akik hasonló étrendet folytatnak, mint az ajánlott étrend a magas vérnyomásért (DASH), amelyet alacsony állati fehérje, kevés magas zsírtartalmú termelő és sok növényi fehérje fogyasztása jellemez, a gyümölcsök és zöldségek mellett alacsonyabb a stroke kockázata és a szívkoszorúér-betegség. Ezt megerősíti egy tanulmány, amelyet a bostoni Simmons School of Health Sciences egy csoportja publikált a Belgyógyászati ​​Archívumban.

Korábbi elemzések szerint ez az étrend kimutatta, hogy mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást csökkenti normál és magas vérnyomásban szenvedőknél. Csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein-koleszterint (LDL-C) is, ami különböző étrendi irányelvekben ajánlásokat kapott.

A fent említett iskolából Teresa T. Fung elemezte az Ápolók Egészségügyi Tanulmányát az Egyesült Államokban, amely csaknem 90 000 34 és 59 év közötti nőt vett fel, akik 1980-ban nem szenvedtek cukorbetegségben vagy szív- és érrendszeri betegségekben. 2004-ig a nők jelentették étrendjük típusát.

A szerzők ezután minden nő számára kiszámoltak egy DASH-markert az ételek és azok tápanyagai alapján. A kapott pontszám nőtt a gyümölcs- és zöldségfogyasztással, valamint olyan ételekkel, amelyek közel maradtak a napi zsírmennyiséghez ajánlotthoz. Vörös hússal, édességekkel és nátriummal csökkent a pontszám.

A követés 24 éve alatt több mint 2000 nő szenvedett nem halálos kimenetelű szívrohamot, 976 halt meg koszorúér-betegségben, 2317 pedig stroke-ot kapott. A magasabb DASH-pontszámok az ilyen típusú szívproblémák alacsonyabb kockázatával jártak.

Amikor a csoportokat elkülönítették a DASH-szint alapján végzett további tanulmányokhoz, azt figyelték meg, hogy azoknak a nőknek, akik a DASH-hoz hasonló étrendet követtek, akár 24 százalékkal kevesebb esélyük volt kardiovaszkuláris betegségekben szenvedni.

A szívsejtek élete
Eddig azt gondolták, hogy a szív prekurzor sejtjei mind ugyanazon mintára reagálnak, mielőtt szívszövetekké válnának, de az Észak-Karolinai Egyetem egyik tanulmánya, amelyet a Developmental Cell publikált, kimutatta, hogy nem minden szívsejt jön létre egyformán: egy jeltől függően hogy megkülönböztessék magukat, egyesek cselekednek, mások pedig inaktívak és várakozók.

A kutatás a Castor néven ismert génre összpontosított, amely részt vesz a sejtek differenciálódásában a Drosophila modellekben. Az oligonukleotidokat felhasználva a békák genetikai anyagainak elfedésére megfigyelték, hogy a génaktivitás a kulcs e sejtek fejlődéséhez vagy inaktivitásához.