Az Ictus (cerebrovaszkuláris baleset) kétféle lehet: iszkémiás (az erek elzáródása miatti öntözés hiánya miatt) vagy vérzéses.

luzon

A stroke a halál második oka a világon, 85% -a ischaemiás és 15% -a vérzéses.

Nos, egy tanulmány először elemezte az étrend hatását a stroke mindkét típusára: iszkémiás és vérzéses. Az eredmények azt mutatják, hogy a diéta nem befolyásolja mindkét típust egyformán.

Ez az új tanulmány több mint 418 000 ember adatait gyűjtötte össze kilenc európai országban. Az elemzés a EPIC kohorsz (európai rák- és táplálkozási prospektív kutatás), és amelynek eredményeit a European Heart Journal.

Az eredmények azt mutatják, hogy a magas gyümölcs-, zöldség-, rost-, tej-, sajt- vagy joghurtfogyasztás csökkenti az iszkémiás stroke kockázatát, nem befolyásolja a vérzéses típust.

Mert Tammy tong, a cikk első szerzője, az Oxfordi Egyetem (Nagy-Britannia) Rák Epidemiológiai Osztályától a munka legfontosabb megállapítása az, hogy „a magasabb rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztás szorosan összefügg az ischaemiás stroke alacsonyabb kockázatával, amely támogatja a jelenlegi európai irányelveket ”.

A tanulmány elemezte a hús és húskészítmények (vörös hús, feldolgozott hús és baromfi), a hal és halászati ​​termékek (fehér hal és zsíros hal), tejtermékek (tej, joghurt, sajt), tojás, gabonafélék és gabonafélék, gyümölcsök bevitelét. és zöldségek (kombináltan és külön-külön), hüvelyesek, diófélék és magvak, valamint étkezési rostok (összes rost és gabonafélék, valamint gyümölcs- és zöldségfélék rostjai).

A rost fontossága

A bevitt rostok (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak) teljes mennyisége összefügg az ischaemiás stroke lehetséges kockázatával.

Minden 10 g naponta bevitt rost 23% -kal csökkenti a kockázatot

A A gyümölcsök és zöldségek önmagukban is 13% -kal csökkentik a kockázatot minden napi 200 g-os fogyasztás után.

Egyik ételhez sem társult az ischaemiás stroke statisztikailag szignifikánsan magas kockázata.

Az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) és az Egészségügyi Világszervezet a fogyasztást javasolja legalább 400 g gyümölcsöt és zöldséget naponta. Az európai kardiológusok szintén tanácsot adnak a 30-45 g rost naponta.