Nem szívesen használok anglicizmusokat, de ebben az esetben szüret a tökéletes szó arra, amit kifejezni akarok, valami régi, de válogatott, osztályokkal és az évek során hozzáadott értékkel.
A nemzetközi és a spanyol konyhán belül nagyon sok elfelejtett és "régimódi" recept van, amelyek remekek. Senki sem főzi őket, és a könyvek belsejében alszanak, és várják, hogy valaki felébressze őket.
Szeretem őket, némelyik olyan íz, amely gyermekkoromra emlékeztet, egy élet ízei. Ebben a blogban igazolni és javítani fogjuk őket, talán kicsit megcsípjük őket, eltávolítjuk a vajat, vagy könnyebben főzzük, de minden ízükkel.
szüreti bibliográfia
Csodálatos bibliográfiával vagyok felfegyverezve, vannak a Marquesa de Parabere (Cukrászda és péksütemények és A teljes konyha), Ignacio Domenech (Claudina tud főzni, előételeket és teaidőt), Teodoro Bardají (Főzés) könyvei. partikra), Augusto Escoffier (Saját konyhám) vagy Doña Eladia LM. Vda. de Carpinell (Carmencita vagy a jó szakács).
Ennyi segítséggel, jó összetevőkkel és szerény kulináris ismereteimmel megpróbálom elkerülni, hogy ezeket a történelemben és a történelem egy részében gazdag ételeket elfelejtem.
- A szállítás ára, élelmiszer-ellenőrzések, juttatások
- A lappföldi étkezési kultúra az észak legjobb ételei és italai
- 1 1. esemény a bébiételek rendszeres szállításához
- EnerZona; Zóna étrend, Omega 3 és polifenolok EnerZona Étkezés pótlás 40-30-30 EnerZona
- Az elhízás fokozatosan növekvő betegség, amelyet nem csak az élelmiszerek fogyasztása okoz