A több mint 300 különböző méhfajta közül a Virágméz kitüntetett helyet foglal el. Más néven multiflorális vagy milflores, ez a kiváló termék számtalan tulajdonságot kínál, amelyek természetes gyógymódvá teszik a különféle betegségek ellen.
Ellentétben a monoflorális mézekkel ( egyetlen virág, mint a narancsvirág, a rozmaring vagy a kakukkfű), ennek a fajtának a kidolgozása számos virágpopulációnak van kitéve, ezért ízét nehéz meghatározni.
Egyedülálló eredete miatt ez a fajta méz minden eredetmegjelölésben megtalálható. Jelenleg hazánkban, Andalúzia területén kiemelkedik Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura és Galicia. Amint hamarosan rájössz, a Flower Honey előnyeire és tulajdonságaira semmi sem irigyli méhész versenytársait Európa többi részéről.
Az oldal tartalma
Milyen a milflores méze?
- A virágméz az, hogy mindenféle virágból nektárt nyerünk ki, amely körülvesz egy bizonyos kaptárat.
- Bár lehetséges megtalálni bizonyos fajok ízét és aromáját, mégis különféle forrásokból származó pollenben hígítva.
- Ennek a méznek a színe bizonyos tényezőktől függően változik, és az a színtelen hang amíg egy másik sötétbarna .
- A konzisztencia a nedűktől is függ, mivel ezek szinte folyékony sűrűségben kristályosodhatnak, átmennek nagyobb vastagságú másokon vagy végződhetnek kristályosabb vastagsággal.
Bármilyen is lehet, ez a fajta tökéletes azok számára, akik szeretnék érezni magukat változatos aromák és textúrák.
Mik a virágméz megszerzésének módjai?
- Ha a méhek megkapják összegyűjtött és lerakott nektárt a kaptárban az érlelési folyamat, ahol a különböző kémiai elemek megszilárdítják végső megjelenésüket és összetételüket. Amikor ez a folyamat befejeződött, megkezdődnek a termék végső kidolgozásának lépései.
- Miután kivette a fésűket a kaptárból, a mézet centrifugálással extrahálják egy adott gépen erre a műveletre, vagy a hagyományos préselési módszer.
- Tehát a folyadék kész csomagolni és fogyasztani.
A méz folyékonyabb sűrűségű folyamatokkal is rendelkezik, amelyek minősége a fogyasztók körében nagyobb, mint a kristályosított méz. Az egyik legelterjedtebb folyamat a pasztőrözés. Jelentkezéskor azonban 70 és 90ºC közötti hőmérséklet, a kristályok elszakadnak, drasztikusan befolyásolják a mézben lévő hatóanyagokat, amelyek elpusztíthatják őket enzimek, szerves savak vagy antioxidánsok és egyéb alapelemek, amelyek a virágmézre jellemző tulajdonságokat adnak.
Milyen tulajdonságai vannak a virágméznek?
Energikus és zsírmentes, virágméz egy tökéletes helyettesíti a finomított cukrot, valamint kiegészítésként ideális a sportolók számára és bizonyos táplálékhiánnyal küzdő emberek. Összetételében felismerjük a szerves savakat, enzimeket és különféle ásványi anyagokat. Ezen elemek közül sok rendelkezik tulajdonságokkal gyulladáscsökkentő, antibakteriális, antiszeptikumok, antioxidánsok, többek közt.
Az ezer virág mézének előnyei
A fentiek alapján egyértelműnek tűnik, hogy ez a méhfajta sokkal több, mint amilyennek látszik. vitaminok, ásványok Y aktív elvek, A virágméz előnyei természetes gyógymódot jelentenek számos betegség és betegség ellen, valamint erős szövetségesei a ...
1. Fogyjon le
A méznek legfeljebb a 20% -kal kevesebb kalória mint az ipari cukrok, különösen ajánlott csökkentse a fogyasztást szénhidrátok.
2. Természetes antibiotikum
A méhek enzimet termelnek: glükóz-oxidáz. Ez a sebre felvitt anyag felszabadul hidrogén-peroxid (hidrogén-peroxid), amely lehetővé teszi a karcolások, vágások és bőrelváltozások fertőtlenítését és gyógyítását. Kétségtelenül a virágméz egyik legmeglepőbb előnye.
3. Megakadályozza a megfázást és egyéb légúti betegségeket
A WHO által ajánlott gyermekek megfázásakor ennek és más mézeknek olyan tulajdonságai vannak tüneti enyhítés légúti betegségek, antioxidáns és vírusellenes tulajdonságainak köszönhetően. Ezenkívül a virágméz hatékony küzdelemnek bizonyult torokirritációk.
4. Nyugtatja a gyomorégést
A mézben található enzimek segítenek a emésztési folyamatok, amely lehetővé tenné számunkra a táplálékból származó tápanyagok jobb asszimilációját, ezáltal csökkentve a gyomorégést.
Így a virágméz meghív minket arra, hogy élvezzük az íz robbanását, ami nemcsak mosolyt csalogat szájban, hanem javítja egészségünket és étkezési szokásainkat is. Mit kérhet még ugyanabból az ételből?
Mint mindig, javasoljuk, hogy konzultáljon egészségügyi szakemberrel, ha bármilyen kérdése van a termék fogyasztásáról fogyasztás előtt.
A méz egyéb fajtáival itt konzultálhat, vagy tanácsot adhat nekünk. Például ezeket javasoljuk: