A Zöld tea lassíthatja a súlygyarapodást és segítenek az elhízás elleni küzdelemben, amint azt a Penn State University (USA) tanulmánya javasolja az Obesity szakfolyóirat legújabb számában.
A rágcsálókkal végzett kísérletsorozatban a tudósok azt találták amikor az egereknek a zöld tea egy epigallocatechin (EGCG) nevű komponensét kapták és magas zsírtartalmú étrendet fogyasztott 45% -kal lassabban hízott mint azok az állatok, akik ugyanazt ették, anélkül, hogy az étrendbe beépítették volna a tea ezen összetevőjét. "A zöld tea lassabban hízik bennünket" - összegzi Joshua Lambert, az élelmiszer-tudomány szakértője és a cikk társszerzője. Ezenkívül az egerek 30% -kal több zsírt ürítettek a székletükben, jelezve, hogy a tea ezen összetevője korlátozta felszívódását. "Úgy tűnik, hogy az EGCG-nek két hatása van: csökkenti a zsír felszívódásának képességét, de növeli a felhasználás képességét is"magyarázza Lambert.
Ne feledje azonban, hogy a kísérletben használt EGCG-szint eléréséhez az embernek naponta tíz csésze zöld teát kell innia. A jó hír, mondja Lambert, az, hogy egyelőre "az emberi vizsgálatok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik naponta csak egy vagy két csésze teát isznak, pozitív hatással vannak a testtömeg-szabályozásra is azokhoz képest, akik nem fogyasztják ezt az italt".
- A zöld tea véd az elhízás és a túlsúly veszélyei ellen
- A zöld tea küzd az elhízással (de napi 10 csésze szükséges)
- Spanyolország, az OECD és az EU legtöbb tízes túlsúlyos gyermekeinek országában - El Independiente
- A zabpehely a székrekedés ellen küzd és csökkenti a koleszterinszintet
- A túlsúly 60 év után felgyorsíthatja az öregedést