A zsíros ételek fogyasztása valóban nem volt hatással a pattanásokra?

zsíros

Sok orvosnál jártam pattanásos problémák miatt. Senki sem mondta, hogy kerüljem a zsíros ételeket. Amikor megkérdeztem, többször biztosítottak arról, hogy az olajos ételeknek nincs hatása a pattanásokra. Azt mondják, egyetlen tanulmány sem találta a zsíros ételek hatását.

Másrészt vannak olyan könyvek, amelyek a témában íródtak, például A tiszta bőr diéta vagy a Feed Your Face. Itt található ennek a legújabb könyvnek a leírása:

. még az orvosok többsége is esküszik arra, hogy az étel nem befolyásolja a bőrt. De a híres bőrgyógyász, Dr. Jessica Wu tudja, hogy ez nem igaz. .

A rossz étel fogyasztása kitöréseket okoz? Más szavakkal, a helyes étkezés gyógyítja-e a pattanásokat?

Válaszok

Az étrend pattanásokra gyakorolt ​​hatása az irodalomban kissé oda-vissza történelem volt:

Történelmileg az étrend és a pattanások kapcsolata erősen ellentmondásos. Az 1960-as évek előtt bizonyos ételekről úgy gondolták, hogy súlyosbítják a pattanásokat. Későbbi tanulmányok azonban majdnem fél évszázadon át mítoszként oszlatták el ezeket a feltételezett asszociációkat. Az elmúlt évtizedben számos tanulmány arra késztette a bőrgyógyászokat, hogy vizsgálják felül az étrend és a pattanások közötti lehetséges kapcsolatot.

  • [Forrás: Bowe WP, Joshi SS, Shalita AR. J Diéta és pattanások. Acad Dermatol vagyok. 2010. július; 63 (1): 124-41. Epub 2010. március 24.

A 2004-es szisztematikus felülvizsgálat figyelmeztette az orvosokat, hogy túl biztosak abban, hogy az étrendnek nincs hatása:

Tekintettel a szekuláris észlelések elterjedtségére, valamint arra, hogy a dermatológiai vélemény mítoszként és tévhitként cáfolja ezeket a felfogásokat, meglepően kevés bizonyíték áll rendelkezésre az étkezési tényezők, az arcmosás és a napfény hatásának hatékonyságára vagy hiányára a pattanások kezelésében . A rendelkezésre álló bizonyítékok nagy részének módszertani korlátai vannak.

Következtetések A bizonyítékok jelenlegi állása alapján a klinikusok nem tudnak didaktikusan ajánlani az étrenddel, a higiéniával és az arcmosással, valamint a pattanásos betegek napfényével kapcsolatos ajánlásaikat. A tanácsadást egyedinek kell lennie, és mind az orvosnak, mind a betegnek tisztában kell lennie annak korlátaival.

  • [Forrás: Parker Magin, Dimity Pond, Wayne Smith és Alan Watson, A pattanások kezelésében a „mítoszok és tévhitek” bizonyítékainak szisztematikus áttekintése: Diet, Facelift és Sunlight Family Practice (2005) 22 (1): 62- 70) doi: 10,1093/fampra/cmh715]

2009-re a tudomány egyértelműbb állításokat fogalmazott meg a diéta pattanásokra gyakorolt ​​hatásáról, ellentmondva néhány korábbi értékelésnek:

A pattanásokat okozó ételek:

  • Magas glikémiás terhelésű étrend
  • Tej (sovány, csokoládé vagy teljes tej)

Élelmiszerek, amelyek nem okoznak pattanásokat:

Meggyőző:

(Ez a 2. táblázat átformázott változata az alábbi forrásban, mert a Markdown nem rendelkezik táblákkal)

  • [Forrás: Elsa H. Spencer, Hope R. Ferdowsian, Neal D. Barnard, Diet and Acne: A Review of the Evidence International Journal of Dermatology, 48. évfolyam, 4. szám, 339–347. Oldal, 2009. április, DOI: 10.1111/j.1365-4632.2009.04002.x]

Visszatérve az első hivatkozásra (Bowe és mtsai), ez a 2010-es áttekintés hasonló következtetéseket vont le az étrend szerepéről, valamint a magas glikémiás terheléssel és a tejtermékkel való kapcsolatról:

A bőrgyógyászok már nem zárhatják ki az étrend és a pattanások közötti összefüggést. Meggyőző bizonyíték van arra, hogy a magas glikémiás terhelésű étrend súlyosbíthatja a pattanásokat. Úgy tűnik, hogy a tejtermékek fogyasztása gyengén kapcsolódik a pattanásokhoz, és az omega-3 zsírsavak, antioxidánsok, cink, A-vitamin és étkezési rostok szerepét még nem sikerült tisztázni.

Nem világos, hogy mely élelmiszerek számítanak "olajosnak" az eredeti kérdésben. Ha telített zsírsavakra, omega-3 zsírsavakra (vagy csokoládéra) gondolsz, a bizonyítékok még nem meggyőzőek. Ha olyan élelmiszerekre gondol, amelyek szintén magasak a glikémiás indexen, vagy sajtot tartalmaznak (azaz tejterméket), akkor ez összefüggésbe hozható akne problémákkal.

Ez a Medscape oldal azt mondja, hogy a jódot tartalmazó készítmények az oka, de a tanács az, hogy ha ilyen pattanásos kiütései vannak, tartózkodjon távol a jódot tartalmazó ételektől!

Másrészről utálom a pattanások osztályozási rendszerét, és úgy gondolom, hogy az ilyen kérdésekkel nagy probléma a probléma. Pattanásos vagy pattanásos, mi a különbség? Egyes bőrgyógyászok a pattanásos kitöréseket pattanásnak minősítik, mások pedig elválasztják őket a pattanásoktól.

Az ezen a területen használt terminológia összetett és néha ellentmondásos lehet. Egyes források a pattanásos kiütéseket a pattanásos kiütések differenciáldiagnózisának részének tartják. [4] Más források a pattanásos kitörés alá sorolták a pattanásos vulgarist. [5]

4. ^ "eGyógyszer - pattanásos kitörések: Julianne H Kuflik cikke". http://www.emedicine.com/derm/topic620.htm .
5. ^ Acneiform Rash + az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtárának orvosi témaköreiben (MeSH).

A rosacea egy krónikus bőrbetegség, amely miatt az arca elvörösödik, és duzzanatot és pattanásszerű bőrfekélyt okozhat.

Tehát pattanásos rosaceás vagy sem? Az okokat gyakran napsütésként, fűszeres ételként, irritáló testápolókként stb. Sorolják fel, de az a tény, hogy senki sem tudja valójában, mi okozza a rosaceát, mint ahogy senki sem tudja, mi okozza a pattanásokat, mert nagyon sokféle van. A rosacea és más típusú pattanások gyakran reagálnak a pattanásokra emlékeztető kezelésekre: benzoil-peroxid vagy izotretinoin, de miben különböznek egymástól? Az a tény, hogy ugyanazt a kezelést írják elő, azt jelzi, hogy a bőrgyógyászoknak is nehézségeik vannak megkülönböztetni őket.

(Dühít, hogy az okok és a prezentációk teljesen különbözőek lehetnek, de sok bőrgyógyászati ​​akadémián nincs különbség a névben, és gyakran nincs különbség a kezelésben).

Mindenesetre visszatérve a kérdésre: Úgy gondolom, hogy fontos lehet ezt a dokumentumot is figyelembe venni:

  • Acne vulgaris: a nyugati civilizáció betegsége. Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, Hill K, Eaton SB, Brand-Miller J., Arch Dermatol. 2002. december; 138 (12): 1584-90.

Lényegében ebben a dokumentumban két különböző csoport adata található. Megvizsgálják a pápua új-guineai kitavánokat és a paraguayi fájdalomvadászokat. Mindkettőt szisztematikusan vizsgálták a pattanások diagnosztizálására képzett orvosok. 1200, minden korú Kitavan és 115 Ache közül egyetlen pattanás esetét sem figyelték meg.

Az ebből a dokumentumból levont következtetés az

A pattanások előfordulásának megdöbbentő különbsége a nem nyugatiasodott és teljesen modernizált társadalmak között nem tulajdonítható kizárólag a populációk közötti genetikai különbségeknek, hanem valószínűleg különböző környezeti tényezőknek köszönhető. Ezen tényezők azonosítása hasznos lehet a pattanások kezelésében a nyugati populációkban.

Ez a cikk a kitavaniak étrendjét tárgyalja:

A gumók, a gyümölcsök, a halak és a kókuszdió alapanyagok.

Itt van a fájdalom diéta:

Ez a tanulmány elemzi a fájdalom-étrendet, és azt sugallja, hogy a hús fogyasztotta az étrend 50% -át: szív, máj, minden állati szerv és gyümölcs, gumó, még méz.

Cordain et. Rámutat arra, hogy e csoportok egyike sem ette meg a hagyományosan újonnan bevezetett zsírokat: repce- vagy gyapotmagolaj, szójaolaj, kukoricaolaj, mogyoróolaj, lenmag, repce, szőlőmag stb. Kókuszzsírt ettek (ami telített!) És állatokat.

Ez a hagyományos emberek tanulmánya azt mutatja, hogy egyértelműen lehet sok zsírt (50% húst!) Enni állatokból, és nincs pattanásuk.

A zsírforrásnak tehát fontosnak kell lennie a vadon élő és a hagyományos állatoktól, szemben a magolajokkal, amelyeket gyakran mechanikusan és termikusan kiürítenek.

Szeretném felhívni a figyelmét arra is, hogy bőrének szüksége van omega-3 és omega-6 zsírokra:

Világos összefüggés van az egészséges bőr és az omega-3 és omega-6 olaj helyes bevitele között. A testének mindkettőre szüksége van, amint azt az előző cikk szemlélteti.

Végül felhívom Önt erre a dokumentumra, példaként arra, hogy miért fontosak bizonyos zsírok, mint az omega-3 és az omega-6, és hogyan okozhat nem megfelelő egyensúlyuk olyan egészségügyi problémákat, mint a pattanások:

  • Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak étrendi bevitelének növelése csökkenti a retina patológiás angiogenezisét. Connor KM, SanGiovanni JP, Lofqvist C, Aderman CM, Chen J, Higuchi A, Hong S, Pravda EA, Majchrzak S, Carper D, Hellstrom A, Kang JX, Chew EY, Salem N Jr, Serhan CN, Smith LE. Nat Med. 2007. júl. 13 (7): 868-73. Epub 2007 június 24.

Ezek az eredmények azt mutatják, hogy az omega-3-PUFA-k vagy azok bioaktív termékeinek forrásainak növelése csökkenti a patológiás angiogenezist. A nyugati étrendben gyakran hiányzik az omega-3-PUFA, és a koraszülött csecsemőknél hiányzik az omega-3-PUFA fontos átadása az anyáról a csecsemőre, amely általában a terhesség harmadik trimeszterében fordul elő. Az omega-3-PUFA bevitel kiegészítése előnyös lehet a retinopathia megelőzésében.

Tehát kíváncsi lehet: ez egy szemészeti folyóirat. Hogyan függ össze ez a pattanásokkal?

Nos, a legfontosabb az, hogy a helytelenül hivatkozott angiogenezis rosaceát, ízületi gyulladást, elhízást, pikkelysömöröt, endometriózist, demenciát és sclerosis multiplexet is okozhat.

Például ez a tanulmány alább bemutatja az angiogensis és a rosacea közötti kapcsolatot, amely releváns, mivel ez a kérdés a bőrre vonatkozik:

A rosacea patogenezisének vizsgálata: hogyan vehetnek részt az angiogenezis és a hízósejtek egy komplex multifaktoriális folyamatban. Aroni K, Tsagroni E, Kavantzas N, Patsouris E, Ioannidis E. Arch Dermatol Res. 2008. március; 300 (3): 125-31. Epub 2007, december 11.

Úgy tűnik, hogy az angiogenezis fontos szerepet játszik a patogenezisben, különösen a rosacea súlyosabb klinikai formájában. Úgy tűnik, hogy az MC-k részt vesznek a betegség krónikussá válásában azáltal, hogy hozzájárulnak a gyulladáshoz, az angiogenezishez és a szöveti fibrózishoz ".

Valószínűleg meg kell magyaráznia, hogy az angiogenezist általában a sebgyógyulás során hívják fel.
Szüksége van dokozahexaénsavra (DHA), amely egy omega-3 zsírsav, az alábbi dokumentumban látható.

A dokozahexaenoátot (DHA) tartalmazó lipidek szabad gyökök által kiváltott oxidációja ω- (2-karboxi-etil) -pirrol (CEP) fehérje-adduktokat eredményez, amelyek az AMD szemszöveteiben nagyobb mennyiségben fordulnak elő, mint az emberi donorok. ] Normál. a DHA-származékok oxidatív módosítása, mert a CEP fehérje módosulása nem fordulhat elő más gyakori többszörösen telítetlen zsírsavakból ".

Egyszerű angol nyelven: A CEP, a sebgyógyulás és az angiogenezis fontos összetevője, CSAK a DHA (ami egy omega-3 zsírsav) oxidációjával jön létre, nem pedig más telítetlen zsírsavak. Bősége a DHA bőségétől, a retinil fehérjék (azaz az A-vitamin) elérhetőségétől és az oxidatív stressz szintjétől függ.

Ha több CEP-t ad egy sebhez, az gyorsabban gyógyul. de a DHA-nak meg kell történnie.

Vagy a könnyebb megértés érdekében:

DHA (omega-3 zsírsav) + A-vitamin + oxidatív stressz = angiogenezis

Az oxidatív stressz következménye lehet a stressz, a nem megfelelő táplálkozás (például nincs elegendő A-vitamin vagy elegendő ásványi anyag a test reakciójához), nem jó alvás, mérgezésnek való kitettség, VAGY MÉG a mindennapi normális élet - iskolába járás, munkahely megpróbál jól étkezni, foglalkozik családdal stb.

Erre a receptre normálisan és megfelelően hivatkoznak a sebgyógyulás során. Szüksége van angiogenezisre! De a fenti elemekből túl sok vagy túl kevés (azaz túl sok Omega-3 zsír (például túl sok hal vagy kiegészítők) vagy túl sok Omega-6 zsír/túl kevés Omega-3 (mert kukoricaolajat, szójaolajat, repceolaj stb. - MEGJEGYZÉS Nem azt mondom, hogy ezeknek az olajoknak bármelyikében van omega-3, csak az, hogy esetleg nincs elegendő mennyiségük az A-vitamin bevitelétől és a szervezet oxidatív stresszétől függően) a képletben egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például a rosacea, a bőröd, a retina vagy az ízületi gyulladás, ez függ a test összetételétől, a stressztől, a vitamin- és ásványianyag-szinttől.

Lehet vitatni, hogy a rosacea nem pattanás, azonban pattanásos kiütésről van szó, és egyértelműen ez egy példa, amely megmutatja az étrendben a nem megfelelő zsír mechanizmusát, amely pattanásos kiütések kialakulásához vezet.

Ne feledje, hogy ezt az itt megadott információk alapján kutattam, és hogy Paul Jaminet az igazi zseni ezeknek az információknak a gyűjtésére, nem én:

Remélem, ez nem túl zavaró. A patológia nem mindig egyértelmű, és azt hiszem, hogy ezért a bőrgyógyászok és az internet tele van emberekkel, akik 30 dollárt kérnek az e-könyvekért a pattanások megszabadulásáról. Nagyon sokféle oka és patológiája lehet.

Ám összefoglalva: a vadászó-gyűjtögetőknek egyetlen pattanási esete sem volt a vadon termő, betakarított és takarmányozott gyümölcsök és zöldségek vagy gumók, vadászott állatok és/vagy kókuszdió étrendjében, az utóbbi két kategória meglehetősen magas telített zsírtartalmú volt. .

Ezenkívül létezik a folyamat fentebb bemutatott mechanizmusa, amely révén túl kevés vagy túl sok omega-3 okozhat rosaceát, és a kutatók meglehetősen támogatják ezt.

Végül, annak ellenére, hogy ezek a tanulmányok elmondják, hogy amikor egy pattanást okozó ételt kompenzálni vagy teljesen megszüntetni próbálnak, vannak olyan emberek, akiknek allergiája van, ami bőrbetegségeket okozhat - írja a dokumentum. .

Ez a cikk az ekcémát, a dermatitist, a herpeformitist és a csalánkiütést tárgyalja, jelezve, hogy az étel gyakran fontos része.

Ezért az, hogy egy tanulmány azt jelzi, hogy nincs kapcsolat a jóddal, a csokoládéval stb., Még nem jelenti azt, hogy van. Nem fogadom el ezt a választ, és ezt a közösséget sem.

Az allergiák sokféle formában jelentkezhetnek, azonnali vagy késleltetett formában, és a bőrbetegségek a sok ebből fakadó egészségügyi probléma egyike lehetnek.

Azt hiszem, még nem értettük meg a pattanásos kiütések kiváltó okait, és hogy ezek az igazán fontos kérdések, anélkül, hogy felsorolnánk egy tanulmányt, amely ellentmond egy másik tanulmánynak arról, hogy mi okozhatja a bőrbetegségeket.

El kell kerülnünk a mentalitástól: az „X” pattanást vagy az „Y” pattanást okoz, és kezdi látni a probléma gyökerét: hogy a testben van egy olyan folyamat, amely nincs egyensúlyban, és hogy a diéta minden bizonnyal szerepét bizonyítja, hogy teljesen pattanásoktól mentes társadalmak léteztek.

Kérem, hívjon ki, mert őszintén szólva csak kutatok és kutatok.

Következtetések

A pattanások rendkívül összetett bőrbetegségek. Azok a régebbi társadalmak, amelyek az étrend friss húsának akár 50% -át ették, és még egy olyan társaság is, ahol sok gumót, kókuszdiót és halat fogyasztottak, nem gyakoroltak pattanásokat. Ezek az idősebb társadalmak nem ettek lisztet, növényi olajokat, még babot vagy más gabonát sem.

Ez szoros kapcsolatot biztosít a pattanások és az étrend között.

Az is ismert és bizonyított, hogy a testnek és a bőrnek zsírra van szüksége. A sebgyógyulásnak fontos biológiai mechanizmusa van, amelyhez DHA-ra, omega-3 zsírsavra van szükség. Ezért ennek a zsírnak az omega-3 elégtelen bevitele (ez ellentmondásos, de bár egyes növényi olajokban, például repcében, szójában, kukoricában stb. Van némi omega-3, vitatható, hogy elegendő-e, és megint a test szükségletei, a személyes étrend stb.), vagy az omega-3-tartalom feleslege (például az omega-3-kal való kiegészítéssel, például halolajjal okozott) bőrproblémákat okozhat, és mechanizmust javasoltak mutassa meg, hogyan fordulhat elő ez.

Ha a jel zsíros ételeket jelent, amelyeket olyan anyagokban főztek, amelyek nem tartalmaznak jelentős mennyiségű omega-3-at, fennáll annak a lehetősége, hogy ez pattanásokat okozhat, mivel az étrendben megfelelő mennyiségű omega-3-tartalom nélkül lehetséges, hogy a felesleg angiogenezis fordul elő, amely olyan bőrbetegségeket okoz, mint például a pattanások, a rosacea vagy más gyulladásos állapotok a testben, amelyek láthatók vagy nem láthatók a bőrön.

Ami a telített zsírokat illeti, a hagyományos emberek különböző összetételű étrendeket fogyasztottak: az egyik csoport (Ache) diétát fogyasztott

50% hús, amely jelentős telített állati zsírt tartalmazott, és a másik csoport (Kitavans) több gyökérzöldséget, halat, de zsíros ételt, kókuszolajat is fogyasztott. Tehát úgy tűnik, hogy nem feltétlenül utal telített zsírok pattanásokra.

A kezelés során sok zavaró tényező van, beleértve a pattanásos kiütések típusainak megfelelő megnevezését és diagnosztizálását, és a zsíros ételek csak egy a sok közül.