Egy tanulmány érdekes tényeket talál az ember hajának étrendjéről, de kapcsolatot talál társadalmi-gazdasági helyzetével is.

étrendjéről

Ha az arc a lélek tükre, akkor a haj a tükör kerete? A vicceket és a filozófiai tülekedéseket félretéve a haj sok mindent el tud mondani rólunk, attól, amit eszünk, egészen társadalmi-gazdasági helyzetünkig. Egy furcsa tanulmány következtetése, amelyet a Utah-i Egyetem, amelyet éppen a PNAS-ban tettek közzé. Ebben eredetileg azt akarták elemezni, hogy az étrendről milyen információk találhatók a hajban. Kiderült azonban, hogy rengeteg adatot szolgáltatott, köztük olyanokat, amelyeket a szerzők eredetileg nem kerestek.

Információ a hajdiétáról

Amikor eszünk, a fehérjék az őket alkotó különféle "kis téglákra" bomlanak, az úgynevezett aminosavak. Ezek, amelyek viszont olyan atomokból állnak, mint a szén, az oxigén vagy a nitrogén, eljutnak a szöveteinkbe, ahol tárolva maradnak, biztosítva bizonyos nyomokat arról, hogy mit ettünk. De milyen nyomok ezek?

Általában ők azok, amik a te izotóp összetétele. Az izotópok ugyanazon elem atomjai, kissé más tömegűek. Például a szén-izotópok, ún C-11, C-12, C-13 és C-14, atomtömegétől függően.

Ellenőrizve, hogy a szövetmintákban melyek a leggazdagabb izotópok, például a haj, értékes információkhoz juthat az ember közelmúltjáról. És ezt tették ezek a tudósok. Ehhez az első lépés egyértelmű volt: kirándulás a fodrász.

Tudomány a fodrászatban

A tanulmány elvégzéséhez a tudósok beszéltek a szakemberekkel, akik egész nap a legtöbb hajat látják: fodrászokkal és borbélyokkal.

Konkrétan a 65 város az Egyesült Államokban. Ezen túlmenően annak érdekében, hogy egyetlen városi magra összpontosíthassanak, 29 postai irányítószámból gyűjtöttek mintákat a Salt Lake Valley, Utah-ban.

Mivel a fodrászok eldobták a haját, nem rendelkeztek információkkal konkrét egyének, életkor, nem, egészségi állapot vagy jövedelem. Csak azt tudták, hová mentek az Egyesült Államokban, hogy levágják a hajukat. És valójában, amire szükségük volt, az elég volt.

A növényektől a hajig

Ha pontosan a fent említett szénre koncentrálunk, meg kell jegyezni, hogy ez az elem az állatok táplálékláncába jut CO2 rögzítés hogy az elfogyasztott növényeket fotoszintézis útján hajtják végre.

Így ezen adatok alapján azt találjuk növények C3 és C4. Az előbbi, amely fákat, cserjéket és lágyszárú növényeket tartalmaz, magasabb C-13 összetételű, mint az utóbbi, amelyek nádasokat és más gyógynövényeket tartalmaznak.

Ennek az izotópnak az emberi hajban lévő összetételének elemzésével megtudhatjuk, hogy milyen típusú zöldségeket fogyasztott, és húsevés esetén, mely növényekkel táplálták az állatok az életet.

Például ebben a tanulmányban azt találták, hogy az alacsonyabb társadalmi-gazdasági szintű helyeken élők alacsonyabb C-13 arányban vannak, mivel hajlamosak enni kukoricával táplált marhák, mi a C4 üzem.

Így fontos információkat találtak az emberek hajának étrendjéről azokban a pontokban, amelyekből a mintákat nyerték. Ez adatokat szolgáltat a Etetési szokások sokkal objektívebb, mint a felmérésekkel kapott adatok, így bizonyos állapotok, például az elhízás előrejelzőjeként alkalmazható.

De nem ez volt a legérdekesebb. Érdekes módon azt is megállapították, hogy az étrend megfelel a fodrász ár. Vagyis azok az emberek, akiknek a haját olcsóbb fodrászüzletekben szerezték be, több kukoricával táplált szarvasmarha húsát fogyasztották.

Természetesen sok értelemmel rendelkező tény, de ez nem jelenti azt, hogy ez már nem lenne különösebben kíváncsi. És ez az, hogy ha az arc a lélek tükre, akkor talán a haj a bankszámlánk tükre. Szerencsére legalább nem szabad szemmel látható.