A Cornell Egyetem (Egyesült Államok) kutatói tesztelték a díszes nevek a zöldségeken különböző iskolák éttermeiben egy marketing és reklám gyakorlat részeként, hogy a terméket vonzóbbá tegye a fogyasztó számára, és így arra a következtetésre jutottak, hogy egy megfigyelési időszak után a zöldség nevének megváltoztatásakor gyermekek 66% -kal többet fogyasztották őket ahhoz a naphoz képest, amikor a termék nevét nem módosították.
Más néven használták: "Finom kis fák" a brokkoli vagy az "őrült zöldbab" jelölésére. Két iskolából vettek adatokat, és az egyikben az összes iskolát átnevezték zöldségek ezzel a fantázianévvel ennek a fogyasztásnak az elérése akár 99% -kal is növekedni fog ahhoz a másik iskolához képest, ahol a zöldségek természetes nevükön maradtak.
Úgy tűnik, hogy a gyerekek pozitívan reagálnak egy divatos zöldségnévre, és vonzza őket a különleges tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek fogyasztásának lehetősége, ezért ez a marketingstratégia otthon is alkalmazható a zöldségfogyasztás elősegítése a gyermekek körében. Főzés közben egy kis kreativitással fantázianeveket adhatunk a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Nevezhetjük például a spenótot „extra erősségű spenótnak” vagy a céklát „répának, hogy láthatatlannak”. Milyen fantázianevekre gondolhat a gyümölcsök és zöldségek esetében?