Írta: Dra. Mariona Gummà Bertran, 2014. augusztus 8., péntek. Feladva: Egészséges receptek
A saláta polip Ez egy egyedülálló tányér, amely ideális egy nyári piknikezéshez a tengerparton vagy a hegyekben. Minden lényeges makroelemet tartalmaz, így az étel kiegyensúlyozott, könnyű és tápláló, és biztos, hogy az egész családnak tetszeni fog.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1kg főtt polip láb
- 500g. új burgonya
- 400g. saláta paradicsom
- Forró paprika
- Durva só
- Vinaigrette: szűz olívaolaj, Modena ecet, dijoni mustár
Kidolgozás:
- Forraljon egész burgonyát a héjával
- Hámozzuk meg és vágjuk vastag kockákra
- Hámozzuk meg a paradicsomot és a kockákat
- Vágja a polip csápjait azonos méretű kockákra
- Keverje össze a hozzávalókat egy salátástálban, és fűszerezze a paprikával, a durva sóval
- Tálaljuk az oldalán lévő vinaigrettel, hogy a tányérra öltözzünk
Ez Saláta Polip, burgonya és paradicsom Egyedülálló, könnyű és egészséges étel, hogy egy friss nyári ételt élvezhessen a családdal.!
Egyéb receptek is érdekelhetik az Egészség aktiválása című cikket:
♥ Szüksége van egészségügyi, szépségápolási és wellness szakemberre? Az Activa la Salud segítségével különleges, összehangolt előnyökhöz férhet hozzá: Megtekintés és időpont egyeztetés online