A flognarde egy clafoutis stílusú sütemény, biztosan emlékszel rá, különféle gyümölcsökkel készíthetjük, de csökkenthetjük zsír- és cukortartalmát is, hogy ne kelljen annyira otthagyni a házi péksütemények kóstolását. idővel, vagyis gyakrabban ehetjük őket. Lássuk, mit gondol erről Alacsony kalóriatartalmú őszibarack flognarde.

alacsony

Már ismeri ezt a Flognarde vagy Flaugnarde receptet, amelyek mindegyikéhez hasonlóan nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Könnyebbé tétele érdekében a teljes tej helyett a félzsíros tejet, a cukrot pedig kevesebb kalóriát tartalmazó édesítőszerrel helyettesítheti. Aki jobban szereti, megteheti Őszibarack flognarde A feltüntetett helyettesítések nélkül cukorral és teljes tejjel, amely nagyobb krémességet biztosít. Mindenesetre reméljük, hogy élvezni fogja.

Hozzávalók (4 fő)

  • 4 tojás (L)
  • édesítőszer ízlés szerint (120 gramm cukornak felel meg)
  • 250 gramm fél- vagy sovány tej
  • 15 gramm napraforgóolaj
  • 80 gramm liszt
  • c/n vanília kivonat
  • egy csipet só
  • 2 barack
  • 2 c/s szeletelt mandula
  • 2 teáskanál demerara cukor
  • c/n vaj (csak annyi, hogy a formákat elterítsük).

Kidolgozás

Készítsük el a tortatésztát úgy, hogy a tojásokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az édesítőszert (tudod, hogy ha akarod, cukorral is elkészítheted), és jól felverheted. Adja hozzá a tejet és a napraforgóolajat, keverje össze és tegye bele a szitált lisztet, a vanília kivonatot és a csipet sót. Verjük újra, amíg finom krémet nem kapunk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk legalább fél órán át pihenni.

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé. Hámozza meg az őszibarackot, és vágja nagyon finom ékekre. Készítse elő a formákat, megteheti négy különálló edényben vagy egy nagy formában, amilyet a körte flognarde-ban használunk. Kenje meg őket egy kevés vajjal.

Helyezze a szeletelt gyümölcsöt az alapot borító (már a tepsibe helyezett) formákba, majd öntse bele a tejszínt, és ossza szét a felszeletelt mandulát és a demerara cukrot.

Helyezze a tálcát a sütőbe közepes magasságban, sütje a süteményeket 30-40 percig, amíg meg nem keményednek és enyhén megpirulnak. Tálalás előtt vegye ki az őszibarack süteményeket a sütőből, és hagyja kihűlni.

Galvanizálás

Nak nek Őszibarack és mandula flognarde A tálalásához semmi másra nincs szükség, de ha kívánja, hozzáadhat egy kevés porcukrot a díszítéshez vagy egy ropogós sütit. jó étvágyat!

Rövidítések
c/s = Leveskanál
c/p = desszertkanál
c/c = kávéskanál
c/n = szükséges mennyiség