Amikor megláttuk ezt az avokádó tetejű hamburgert a Los Vegangeles Instagram-on, tudtuk, hogy a reggeli soha többé nem lesz ugyanaz:

alacsony

Miután lélegzetet vettünk, rájöttünk, hogy ezt a növényi szépséget meg kell mutatnunk az egész világnak. És így született meg az avokádó tetejű hamburger videó! (lásd a blog végén)

Los Vegangeles Los Angeles-i örök vegán éttermeiről ismert. De elkészítik a saját fotózáshoz méltó ételeiket is, például ezt a francia mártásos szendvicset:

Ugye nyilván már nem eszel szalonnás tojásos reggeli hamburgert? Vagy talán még nem hallottál arról, hogy milyen kegyetlenségeket követnek el a tojást előállító csirkékkel szemben, nem beszélve a sertések borzalmas bánásmódjáról a húsiparban. A húsevés egy másik jó módszer a has méretének növelésére, a szívproblémák, a cukorbetegség, az ízületi gyulladás és más egészségügyi problémák kialakulásának esélyének növelésére.

Ezen tényekre való tekintettel felhívjuk Önt, hogy válasszon olyan recepteket, mint ez a finom és egészséges vegán lehetőség; hamburger avokádó öntettel. Miután kipróbálta ezt a finomságot, soha többé nem akar sertést vagy tojást enni.

1 evőkanál adobo

1 evőkanál finomított kókuszolaj

1 csomag tofu, leszűrve és ¼ hüvelykes szeletekre vágva

1 evőkanál fekete só (vagy kala namak)

1/8 teáskanál bors

1 csomag vegán szalonna

2 avokádó, hosszában vágva és kimagozva

2 levél vajas saláta

1 paradicsom, szeletelve

  • Keverje össze egy kis tálban a vegán majonézet és a pácot. Foglalás.
  • Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Fűszerezzük a tofut a fekete sóval és borssal. Add hozzá a serpenyőbe, és mindkét oldalán pirítsd barnára. Tegyük át egy tányérra és tartalékoljuk.
  • Óvatosan húzza meg az avokádó felét. Végezzen néhány apró darabot mindegyik konkávjában, hogy ne röhögjenek (ezek lesznek a hamburger borítói).
  • Kenje meg a majonézes-adobo-t az avokádó mindkét oldalán, tegye hozzá a tofut, a vegán szalonnát, a salátát, a paradicsomot és a hagymát. Fedjük le az avokádó másik felével, és szórjuk meg a szezámmaggal.

4 adagot készít

Köszönet Los Vegangelesnek ezért a receptért. Nézze meg Instagram-oldalán további nagyszerű növényi receptek ötleteit.