Van, aki ezt hiszi étrend alacsony szénhidrátok vesekárosodást okozhat. Ez a meggyőződés azért marad fenn, mert a veseproblémákkal küzdő embereknek gyakran mondják, hogy fogyasztanak napidíj alacsony fehérje, így van értelme, hogy a magas fehérjetartalmú étrend (például az alacsony szénhidráttartalmú étrend) veseproblémákhoz vezet.

alacsony

Az az igazság, hogy ezt soha nem bizonyították, és valójában az alacsony szénhidráttartalmú étrendben általában nincs magasabb fehérjefogyasztás, mint az általánosan ajánlott.

Másrészt az ilyen típusú étrendhez kapcsolódó másik mítosz az gyengítik a csontokat. Ezt ugyanazon okból hitték, mint az előző mítosz: az alacsony szénhidráttartalmú étrendben magas a fehérjetartalom, és a sok fehérjét fogyasztó embereknél általában magasabb a vizelet kalciumtartalma.

Az az igazság, hogy a fehérje megvédi csontjainkat, nem pedig gyengíti őket.